Rullet artisjokklasagne, ricotta, mozzarella og salvie

Lasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Le printemps s’installe et les beaux légumes de saison s’installent sur les marchés et pour bien commencer la saison, je vous propose des artichauts poivrade, mais si vous savez ces petits artichauts… Et puis pour revisiter les classiques, j’ai eu envie de vous proposer des lasagnes roulées avec de bons fromages italiens à l’intérieur, un mélange très fin qui ne masque pas le goût des artichauts!

Vous avez le choix de faire votre pâte à lasagnes, sauf si comme moi vous connaissez un très bon traiteur italien et que vous n’avez pas envie de prendre la tête (oui j’avoue je suis flemmarde !) !!!

Lasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Rullet artisjokklasagne, ricotta, mozzarella og salvie

Ingredienser (Helle 8 ruller)

  • 4 feuilles de lasagnes fraîches
  • 4 artichauts poivrade
  • 400 g ricottaen
  • 50 g mozzarella
  • 50 g de provolone piquant
  • Quelques feuilles de sauge séchée
  •  filet d’huile d’oliven
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Tournez les artichauts afin d’en récupérer les fonds. Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante citronnée pendant 10 minutter. Coupez ensuite en petits morceaux et assaisonnez.

Forvarm ovnen til 180°.

I en salatskål, mélangez ensemble la ricotta et le provolone préalablement râpé. Assaisonnez le mélange.

Coupez les feuilles de lasagnes en deux dans la longueur puis étalez le mélange de ricotta, pensez à en conserver pour le dessus des lasagnes.

Emilie and Lea's secretsLasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Ajoutez ensuite une couche d’artichaut, de la mozzarella et de la sauge.

Lasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Rull lasagnen og legg den i en tidligere oljet ildfast form..

Fordel toppen av lasagnen med den resterende ricottablandingen og tilsett noen salvieblader og en klatt olivenolje.

Lasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Bake 30 minutter.

God lasagne.

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
21 Kommentarer
Du vil like også
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Sopp Burgund {vegansk}
Sopp Burgund {vegansk}
Rullet artisjokklasagne, ricotta, mozzarella og salvie

Tidligere

Komplett endiv og løkterte {vegansk}
Rullet artisjokklasagne, ricotta, mozzarella og salvie

Følgende

Grillet hvitkål med libanesiske krydder og tahinisaus

Svar på Laget i matlaging Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

21 Kommentarer
  • lacuisineducorti
    16.4.13

    Hmm jeg elsker det !

    Svar
  • LBDN
    16.4.13

    MIAAAM!

    Svar
  • Nat
    16.4.13

    En vakker kombinasjon av smaker, jeg beundrer !! kyss

    Svar
  • Laget i matlaging
    16.4.13

    Jeg er helt forelsket i denne nydelige lasagnen.! 😉

    Svar
  • BoopCook
    16.4.13

    original og veldig appetittvekkende må jeg si =)

    Svar
  • Lolotte
    16.4.13

    Så det er helt sikkert det jeg prøver. Dette er vanligvis den typen rett jeg elsker..
    På den annen side, med ikke-ferske lasagneplater er det umulig? Ingen måte å myke dem først med vann eller noe?

    Svar
    • Emilie
      18.4.13

      Du kan prøve ved å forkoke dem, men jeg kan ikke garantere resultatet. !!!

      Svar
  • Jordbærbasilikum
    16.4.13

    Rullet lasagne er en god idé som jeg ikke ville ha tenkt på !
    Og med disse smakene signerer jeg umiddelbart. Frustrerende å være så langt unna…

    Svar
  • clems28
    17.4.13

    Jeg husker ideen med denne rullede versjonen…

    Svar
  • Coralie
    17.4.13

    Pene smaker ! Jeg har en stor salvieplante i hagen min, Jeg la den overalt, men jeg har ikke testet den med artisjokk ennå. ! Kysser min vakre !

    Svar
  • Fru. DeYarmond
    17.4.13

    Jeg er erobret !! Det ser flott ut : og flotte bilder som alltid !

    Svar
  • Marie
    17.4.13

    Å herregud, de, for en fryd 🙂

    Svar
  • Grenadine
    18.4.13

    Det er en veldig fin presentasjon., men faktisk er det cannelloni no ?
    Artisjokk – flytte, Jeg må prøve dette snart ! Takk for ideen !

    Svar
  • Aix perlehøns
    18.4.13

    For en god idé å forvandle lasagne til fylte canelloni ! ça fait longtemps que je ne suis pas venue me balader sur la blogosphère… Voilà c’est réparé, je viens de déguster des yeux toutes les belles choses que j’avais manquées ici !

    Svar
  • Huff
    18.4.13

    mmhm j’adore les lasagnes ! En plus ricotta mozzarella c’est trop bon 😉

    Svar
  • Josephine
    18.4.13

    ça doit être très bon ,mais ne peut- on pas faire cette recette avec des cannelloni ?

    Svar
    • Emilie
      19.4.13

      Non car il serait très difficile d’y étaler le fromage et d’y integrer la farce !

      Svar
  • Grenoble
    21.4.13

    Wow j’adore !

    Svar