Lassi al mango e latte di cocco
Quand je vous dis lassi vous pensez… chien fidèle, alors oui mais pas tout à fait. Aujourd’hui on va plutôt parler boisson que chien, et bien que le sujet des chiens soit très intéressant nous sommes quand même ici sur un blog de cuisine ! Le lassi c’est une boisson indienne à base de yaourt et de fruit… bon là il n’y a pas le yaourt mais il y a le fruit (ouf sauvés !). Oui car j’ai décidé de vous faire un petit lassi mangue et lait de coco avec en bonus une pointe de cardamome à l’intérieur (pas de panique si vous en avez pas, possiamo benissimo farne a meno !).
Una bevanda perfetta per la colazione’ o quando vuoi !!!
- 1 Mango
- 20 cl di latte di cocco
- 1 cucchiaio di sciroppo d'agave
- 1 pizzico di polvere di cardamomo
- Sbucciare il mango e poi tagliarlo a pezzetti.
- Mettilo in un frullatore con il resto degli ingredienti e frulla fino a che liscio..
Emilia
Una dose di leggerezza
5.12.14Adoro Lassi! Ne ordino sempre uno al ristorante indiano! Prendo quindi nota attentamente della tua ricetta 🙂
Emilia
7.12.14Oh sì, faccio lo stesso
Paolino
9.12.14Mmmh lassi è così buono e la tua ricetta è così semplice !
Emilia
9.12.14Eh si è vero !
torta al limone
20.10.15Un'ottima ricetta che ho intenzione di provare al più presto.
senza mango invece ma con un altro frutto
Emilia
8.11.15Ah sì, il lassi può essere usato con altri frutti !
Giustina
11.10.17Ciao, che tipo di latte di cocco usi??
Emilia
14.10.17Dal “classico” latte di cocco al 17% grasso 🙂