Ziołowa soczewica z sosem tahini {wegańskie – bez glutenu}
Bon j’avoue cela fait une petit moment que je n’avais pas posté de recette mais j’avoue que la fin de l’hiver m’a bien fatigué, alors j’ai pris un poil de repos ! Du coup je me mets en mode printemps avec cette recette de lentilles sauce tahiné, une recette remplie de fraicheur et de vert (oui parce que clairement le retour du vert ça fait un bien fou !). Chez nous les premières choses qui arrivent sur les étals au printemps sont les oignons nouveaux et les bouquets d’herbes alors j’en ai bien profité avec cette salade, vous allez être servis ! Równie dobrze mogę ci to powiedzieć w tej chwili, zioła, Umieściłem to absolutnie wszędzie !!!
Soczewica z sosem tahini to mój ulubiony sposób jedzenia soczewicy.,
najwyraźniej kremowy i pikantny sos tahini ma z tym wiele wspólnego ! To takie danie, które idealnie komponuje się z pittą lub kawałkiem dobrego chleba., tutaj również lubimy im towarzyszyć sałatka ziemniaczana lub ziemniaki gotowane na parze, całkiem proste ! A co do soczewek, Bardzo lubię używać w tym przepisie soczewicy, ale można ją zastąpić zieloną soczewicą, to też jest dobre !
Ziołowa soczewica z sosem tahini {wegańskie – bez glutenu}
WLAĆ 4 LUDZIE
- 200 g soczewicy lub zielonej soczewicy
- Świeże zioła (tutaj estragon, mennica, szczypiorek i pietruszka)
- 2 Zielone cebule
DO SOSU TAHINE
- 4 łyżki puree sezamowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 7 klucz wody
- 1 ząbek czosnku
- Sok z 3 cytryny
- 2 daty Medjoola (Lub inny)
- sprzedajesz
- 1 szczypta pieprzu Espelette
- Soczewicę ugotuj według przepisu na opakowaniu.
- W międzyczasie przygotuj sos, Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki razem, w razie potrzeby dodać trochę wody, sos powinien być kremowy, ale niezbyt gęsty.
- Posiekaj zioła i zieloną cebulę.
- Odcedź soczewicę i pozwól jej ostygnąć.
- W salaterce, wymieszaj soczewicę i sos tahini, lekko zmiażdżyć soczewicę0.
- Następnie dodać zioła i posiekaną cebulę, wymieszać.
- Podawać w temperaturze pokojowej.
Młodzież
4.5.22Cieszę się, że cię znowu widzę, Życzę Wam, abyście naładowali akumulatory tą piękną wiosną, która się zaczyna …
Bardzo lubię soczewicę., ten przepis zostanie przygotowany na dzisiejszy wieczór, idéal !
Avec cette association d’herbes, cela va être délice, je te dis cela demain, Bonne et Belle journée
Emilie
16.5.22Oh merci beaucoup 🙂 J’espère que cette recette t’a plu !
Beau printemps à toi aussi !
Mag
13.5.22Une recette bien alléchante ! J’adore les lentilles et le sésame, et avec les herbes fraîches ce doit être parfait. Je note la recette pour la faire bientôt (J’adore les photos égalé). Merci
Emilie
16.5.22Merci beaucoup Mag, je suis contente de ne pas être la seule de la team lentilles 😉