Grillattua maissia mausteilla ja limellä

Maïs grillé

Rien ne vaut le goût du maïs frais tout juste sorti de l’épi, c’est complètement différent du maïs en grains que l’on trouve en boites de conserves. J’ai la chance de pouvoir trouver du maïs en épi tout frais à mon épicerie bio mais vous pouvez aussi en trouver dans les magasins traditionnels.

Maïs grillé

Cette recette est vraiment simple et s’inspire de la cuisine Sud Américaine, à manger avec les doigts of course !

Si vous n’avez pas encore essayé c’est le moment car la saison se termine bientôt !

Grillattua maissia mausteilla ja limellä

Ainesosat (kaada 2)

  • 2 tuoreet maissintähkät
  • 1 lime
  • 1 c. klo c. chilijauhetta
  • 1 c. klo c. kuminajauhe
  • Oliiviöljy
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Poista tähkät niiden kalvosta, pese ne ja keitä ne kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 8-10 minuuttia. Valuta hyvin kypsennyksen jälkeen.

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Kulhossa, lisää loraus oliiviöljyä, mausteet sekä suola ja pippuri ja sekoita.

Leikkaa tähkät paloiksi ja sivele ne öljy-mausteseoksella..

Leipoa 7 pöytäkirja.

Ulos uunista, ripottele päälle limemehua ja nauti heti.

Maïs grillé

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
18 Kommentit
Pidät myös
Paistetut tomaattipavut {vegaani – ilman gluteenia}
Paistetut tomaattipavut {vegaani – ilman gluteenia}
Kanelirullan munkkeja {vegaani}
Kanelirullan munkkeja {vegaani}
Mustikkapiirakka {vegaani}
Mustikkapiirakka {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
Grillattua maissia mausteilla ja limellä

Edellinen

Munavuoka picodonilla ja suolaisella
Grillattua maissia mausteilla ja limellä

Seurata

Pörröinen luumu ylösalaisin kakku

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

18 Kommentit
  • Sitruuna ja Stracciatella
    19.9.12

    Todella helppo mutta maukas resepti! Onnittelut!

    Vastata
    • Emilie
      19.9.12

      Kiitos paljon Limone e Sracciatella 😀

      Vastata
  • Crokmou
    19.9.12

    Oulala on hyvä ! Isäni teki tätä grillissä, kun olin pieni, se oli todellinen ilo ! Seuraavan kerran näen maissintähkä, Teen reseptisi !

    Vastata
    • Emilie
      19.9.12

      Kiitos paljon Crokmou, sinusta lähtöisin se tekee minut todella iloiseksi 😀

      Vastata
  • Lili
    19.9.12

    Sitten, juoksen ! Hyvä lasillinen roséa, hypätä, ilta voi alkaa vain hyvin !! Merci ! Suukkoja xx

    Vastata
    • Emilie
      19.9.12

      Se on hyvin totta pikku neiti !!!
      Kiitos Lili 😉
      Suukkoja

      Vastata
  • Aix helmikana
    19.9.12

    Kiitos näistä kuvista… Tämä grillattu maissi tuo mieleen hyviä muistoja (maku muun muassa :))

    Vastata
  • poupougnette
    20.9.12

    En olisi uskaltanut yhdistää kalkkia maissiin, mutta annoin itseni houkutella (Olen utelias!!) ^^
    kiva idea!
    Hyvää iltaa rakkaani.
    Suukkoja, Suukkoja

    Vastata
    • Emilie
      20.9.12

      Toivottavasti pidät siitä !!!
      hyvää iltaa neiti !
      Suukkoja

      Vastata
  • Kastanja
    20.9.12

    Jooaaaah, hyvä idea tämä grillattu maissi, En ajattele sitä !

    Vastata
    • Emilie
      21.9.12

      Se on totta, että se muuttuu hieman !!!

      Vastata
  • Lolotte
    21.9.12

    Rakastan maissintähkä. Ja en ymmärtänyt miksi se on aina liian vaikeaa. Löysin kiitos sinulle: En valkaissut niitä!

    Vastata
    • Emilie
      21.9.12

      Toivottavasti sinulla on vielä hampaat kokeilla tätä uutta reseptiä !!!

      Vastata
  • CuisiCook.com
    23.9.12

    Verkossa osoitteessa CuisiCook.com!

    Vastata
  • Crokmou
    30.9.12

    Mouahahahhhhh Ostin maissin tähkiä markkinoilta tänä aamuna ! Reseptisi herätti hyviä muistoja !

    Vastata