gingerbread house {Saint Nicolas}
Aujourd’hui c’est la Saint Nicolas, alors pour se mettre dans l’ambiance de Noël j’ai eu envie de vous proposer une idée à réaliser avec les enfants (ou les grands d’ailleurs !). Une maison en pain d’épices avec pleins de bonbons à dévorer, pour faire comme Hansel et Gretel…faites juste attention de ne pas vous faire dévorer par la sorcière !!!
Cette maison a été réalisée l’année dernière avec l’aide de Monsieur…(oui oui nous sommes de grands enfants !), avec les façades de maison de notre ami suédois mais promis j’essaierai qu’elle soit « home made » l’année prochaine !
Désolée pour les photos car elles aussi datent d’il y a un an !!!
gingerbread house {Saint Nicolas}
Ingredients
- Une maison en pain d’épices
- Les bonbons de votre choix
Pour le glaçage ciment
- 1 egg white
- 110 g icing sugar
- 1/2 c. at c. lemon juice
Pour le glaçage décoration en meringue suisse
- 1 egg white
- 2 x le poids du blanc d’œuf en sucre
Description
Préparez votre glaçage ciment afin de pouvoir monter les murs et le toit de votre maison, pour cela battez le blanc en neige ferme avec le jus de citron puis ajoutez le sucre glace à l’aide d’une spatule. Disposez ce mélange dans une poche à douille puis assemblez ensuite les différents pans. Laissez sécher une dizaine de minutes.
Meanwhile prepare the Swiss meringue, for that, mettez le blanc d’œuf et le sucre dans cul de poule au dessus d’un bain-marie et battez la préparation au bain marie jusqu’à ce qu’elle tiédisse et forme une jolie meringue lisse et brillante. Retirez ensuite le cul de poule du bain-marie et continuez à battre la meringue afin que celle -ci refroidisse.
Mettez la préparation dans une poche à douille et décorez la maison à votre guise ! Pour le décor ajoutez des bonbons par dessus la meringue avant que celle-ci ne durcisse.
Décorez et dévorez a votre guise !!!
Emilie
Lemon and Stracciatella
6.12.12On est toujours enfants avec la maison en pain d’épices. Moi je l’aime beaucoup, c’est une grande tradition! Bravo!
Emilie
6.12.12Thank you very much 😀
Gtouteatchocolate (@Chocoaddict4)
6.12.12Magnifique je dirais même sublime je veux la même! J’ose même pas imaginer la tête des enfants devant cette jolie maison! Bravo!
Emilie
6.12.12Thank you very much miss, tu me fais très plaisir 😉
Granny Cakes
6.12.12Stunning! Comme dans le conte de fée… 🙂
Emilie
6.12.12^_^ A condition de ne pas se faire manger !!!
Merci beaucoup Mamie Gâteau 😀
cookparadise
6.12.12elle est à croquer
I wish you a pleasant evening
Valerie.
Emilie
6.12.12Oh oui dévorons la maison !!!
Thank you Valerie 😉
Good evening to you too !
mandating
6.12.12Elle est vraiment magique cette maison 🙂 elle me rappelle tant de souvenirs d’enfance !! (non non je ne suis pas allée dans la maison de la sorcière ^^)
Emilie
6.12.12😀 bah oui sinon tu ne serais pas là pour nous poster un gentil commentaire !
Thank you Mamandine 😉
lilimerveilles
6.12.12Je ne suis pas fan du pain d’épices… Mais vu comme ça, ça donne envie 😉
Emilie
6.12.12Merci beaucoup lilimerveilles, je suis contente de te faire changer d’avis !!!
Amelie
6.12.12I adore, elle est magnifique ! Moi aussi je suis une grande enfant dans l’âme ! 😉
Good evening, Kisses
Emilie
7.12.12Merci beaucoup miss Amélie 😀
Good day !
Kisses
patchcath
6.12.12Comme elle est belle! c’est vraiment dommage de la manger
Emilie
7.12.12C’est vrai que ça fend le coeur mais on ne va pas gâcher !!!
Merci PatchCath
strawberryandbasil
6.12.12Je vois qu’on s’amuse à Grenoble (et pas qu’un peu…) ! Kisses
Emilie
7.12.12Oui t’as vu !!! lol !!!
XOXO
meliescooking
7.12.12elle est magnifique ta maison! j’aimerais habiter dedans 🙂
Emilie
7.12.12😉 Merci miss meliescooking !
Made in cooking (@Madeincooking)
7.12.12Wow!!! That!!! C’est du boulot de titans!!! Magnifique les filles!!!
Emilie
7.12.12Oh merci beaucoup Graziella 😉 Même si je pense que le titan à de trop grosses mains pour réaliser tout ça !!!
l'avis (ou la vie) d'une maman
7.12.12waouuuu !! stunning
Emilie
7.12.12Thank you very much 😉
BoopCook
7.12.12elle est très belle cette maison, moi je la fais le week-end prochain ! ;D
Emilie
7.12.12Merci miss 😉 Hâte de voir la tienne !
To the chef
9.12.12Trop belle cette maison bravo !!
Emilie
9.12.12Roh merci Kokille 😉
Ophelia
9.12.12Elle est super jolie, ça me donne envie de la manger. Congratulations !
Emilie
9.12.12Merci Ophélie 😉
Pure Tentation
10.12.12Très bel effet de glace sur la maison.
Emilie
10.12.12Merci Pure Tentation !
Cindy
10.12.12Ohh elle est trop belle cette petite maison, bravo pour cette réalisation!
Emilie
10.12.12Merci beaucoup Cindy 😀