Makrouts au four {sem leite}

Makrouts au four {sans lait}

Cette recette de makrouts au four traine depuis un petit moment dans mes tiroirs alors je me suis dis banco, tant qu’on y est après Mardi Gras, plus rien ne vous fait peur ! Mais détrompez-vous car cette recette n’est pas cuite dans l’huile mais au four, oui souvenez-vous je n’aime pas vraiment la friture chez moi et puis je pense à votre ligne (et à la mienne !) ! En fait il faut que je vous avoue quelque chose j’adore les makrouts, c’est mon péché mignon alors une version au four avec peu de sucre c’est quand même le Graal, à condition de ne pas confondre semoule et semoule de couscous… sim, porque aí você está com problemas, caso contrário !

Resumindo, é um pouco demorado, mas vale totalmente a pena., e ainda é elegante em Dalas trazê-lo de volta para os amigos no trabalho/para os lindos- mãe/para seu anão depois da escola (riscar menções desnecessárias).

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sem leite}
Por cerca de trinta
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Ingredientes
  1. 550 g de semolina média
  2. 25 cl óleo vegetal neutro
  3. 15 chave de água
  4. 2 colheres de sopa de flor de laranjeira
  5. 100 g de farinha
  6. PARA O RECHEIO
  7. 400 g de pasta de tâmara
  8. 100 g sementes de gergelim
  9. 2 colheres de sopa de flor de laranjeira
  10. 1 colher de chá de canela em pó
  11. 1 colher de sopa de óleo vegetal neutro
  12. Um pouco de água (opcional)
  13. PARA REVESTIMENTO
  14. 200 g de mel
Preparação
  1. Misture a semolina e o óleo e deixe descansar 2 horas.
  2. Em seguida, adicione a água à mistura, a flor de laranjeira e a farinha, misture à mão ou num processador de alimentos com lâmina e deixe repousar 1 hora mínima.
  3. Enquanto isso prepare o recheio, Para fazer isso, misture todos os ingredientes até formar uma bola. (adicione um pouco de água se necessário para soltar a mistura).
  4. Pré-aqueça o forno a 175°.
  5. Em seguida, forme tantas salsichas de massa quantas salsichas de recheio.
  6. Faça um buraco no centro da linguiça de massa e depois adicione o recheio e feche com a massa e alise levemente. Faça o mesmo com o restante da massa e recheio.
  7. Corte as salsichas na diagonal e coloque os makrouts num tabuleiro para ir ao forno.
  8. Assar 30 minutos.
  9. Aqueça ligeiramente o mel para o liquefazer e mergulhe nele os makrouts assim que saírem do forno.
  10. Deixe esfriar e aproveite !
aime & sarna https://aim-mange.com/
Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Emilie

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Emilie Par Emilie
16 Comentários
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16 Comentários
  • LadyMilonguera
    11.2.16

    Quão tentadores são seus makrouds !

    Responder
  • CookieM
    11.2.16

    Fritar é proibido aqui. Então … Estou maravilhada porque adoro esses cupcakes. Nas fotos, eles se parecem com seus “irmãos” (se assim posso dizer) muito gordinho !
    A quantidade de ingredientes líquidos versus secos me surpreende. Mais, Eu acho que não há erro.
    aqui estou feliz 🙂
    Assim que eu tiver algum tempo, estou começando. Obrigado por esta descoberta.

    Responder
    • Emilie
      28.2.16

      Não, não há erro, parece-me, você verá que é uma ótima receita 😉

      Responder
  • Cecile Cook
    11.2.16

    Gosto muito dessa ideia de receita no forno em vez de fritar. Do meu lado, para o carnaval, Fiz bugnes no forno e ficou ótimo !

    Responder
  • chouchie
    11.2.16

    Eu também adoro makrouts ( mesmo que eu só tenha vivido lá por 3 primeiros anos da minha vida, Eu nasci em Marrocos ) e eu também não gosto de frituras ( Muitas vezes sou criticado por isso em casa ) então eu digo sim, oui, sim a esta receita 🙂
    Negócios

    Responder
  • clementina
    14.2.16

    Ah, se for sem fritar, eu tomo ^^ (Eu odeio fritar e meus quadris também não gostam !)
    misericórdia 🙂

    Responder
  • Senhorita Bolo
    15.2.16

    A receita do Makrouts é de origem tunisina e exatamente da cidade de Kairouan onde minha mãe nasceu.. O cheiro desta iguaria permanece sempre uma lembrança de infância que jamais esquecerei.

    Responder
    • Emilie
      28.2.16

      Ah, obrigado por esse esclarecimento, Eu imagino que seja uma linda lembrança para você, de fato !

      Responder
  • Nina
    2.3.16

    Raaah, mas por que eu disse para mim mesmo “bem, e se eu acompanhasse os comentários de Emilie” agora! Eu nunca vou durar até a refeição! Não, mas os makrouts, é A pastelaria oriental o que (fica bom com chifres de gazela com pasta de amêndoa de flor de laranjeira dentro, miaaaaam), Eu amo essas pequenas coisas, Eu poderia comer toneladas deles se não tivesse medo de ganhar trezentos quilos em um dia haha! Então você pode imaginar que uma versão sem fritar, isso fala comigo 😉

    Responder
    • Emilie
      24.3.16

      Ah, sim, os chifres da gazela… minha mãe adora, então ela ganha uma tonelada uma vez por ano !!! Eu também sou fã de doces orientais, mas não sou fã 😉

      Responder
  • Sra. MARTA
    10.5.16

    simplement EXCELLENT !!!
    SUCCULENT !!!

    Responder