milyoner kurabiye

Millionaire shortbread

Ces petits carrés gourmands à souhait sont un classique outre-atlantique et aujourd’hui aussi par chez nous alors je ne pouvais pas rester sans tester cette recette ! Du sablé, du caramel, du chocolat et une petite touche de sel, de quoi ravir nos papilles, la preuve Monsieur à tout dévoré en quelques jours(et un peu moi aussi !) !!!

Bon c’est pas léger léger, alors on évite de tout dévorer d’un coup, où on fait ce dessert pour un week-end entre copines comme ça on partage !!! Bah oui on partage tout avec les copines !

Millionaire shortbread

Millionaire shortbread

Juste une tuerie ce truc !!!

milyoner kurabiye

İçindekiler (Iki hafta boyunca)

Temel kurabiye dökün

  • 210 gr un
  • 170 gr tereyağı
  • 60 g şeker kamışı
  • 1 C. c'de. bikarbonat
  • 1 bir tutam fleur de sel

karamel için

  • 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt
  • 170 gr tereyağı
  • 4 C. s'ye. akçaağaç şurubu
  • 1 bir tutam vanilya tozu
  • 1 bir tutam fleur de sel

çikolata için

  • 340 g iyi bitter veya sütlü çikolata
  • 1 C. c'de. hindistancevizi yağı

Tanım

Fırını önceden 180° ısıtın.

tereyağını zımparalayın, un, şeker, homojen bir macun elde etmek için kabartma tozu ve tuzu birlikte. Dikdörtgen veya kare bir borcamı parşömen kağıdı ile kaplayın ve kurabiye hamurunu ekleyin.. Çatalla delin ve pişirin 5 dakika sonra fırını 150 dereceye düşürün ve pişirin. 35 dakika. soğumaya bırakın.

karamel yap, bunun için, yoğunlaştırılmış süt ve akçaağaç şurubunu bir tencerede ısıtın ve sürekli karıştırın. Tereyağını parçalar halinde ekleyin, fleur de sel ve vanilyayı ekleyip kaşığı kaplayan kalın bir karamel elde edene kadar karıştırın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine karameli dökün ve soğutun. 30 minimum dakika.

Çikolatayı hindistan cevizi yağıyla benmari usulü eritin ve soğuyan karamelin üzerine dökün.. Yüzeyi düzleştirin ve serin tutun.

Millionaire shortbread

Kareler halinde kesin ve tadını çıkarın !

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

43 Yorumlar
  • argon
    19.3.13

    ah lalala ama kaç kalori … ??? Ben de seviyorum ama ölçülü, tekrar bikini giymenin acısıyla !! Bu lezzetli tarif için teşekkürler !

  • olivia
    19.3.13

    "Eğlendiğimiz" için beni şaşırtıyorsun !!! 🙂
    Öpücükler !

  • Paulette Hüman
    19.3.13

    Biraz buna benzeyen bir tarifim var.. Kurabiye hindistan cevizi ilavesiyle yapılır ve 15 dakika pişirilir. , ve akçaağaç şurubu ile karıştırılmış yoğunlaştırılmış sütü doğrudan hamurun üzerine koyuyorum ve her şeyi 10 dakika tekrar fırına koyuyorum ve ardından şok tabakasını koyuyorum.
    Şimdi bu tarifi deneyeceğim..
    Dostluk Paulette

  • lili
    19.3.13

    çok güzeller ! Bravo !!

  • onaylıyorum, Bu tarifle damak tadımı şenlendiriyorsunuz kızlar !!

  • Marie
    19.3.13

    Annemin en sevdiği tariflerden biri, Fransa'ya her döndüğümde onu yaparım. 🙂

  • Une belle recette bien gourmande que je vais tester! Superbe photo également.

  • nefis ! THE tuerie ! J’adoore ! 😉

  • sahte aşçı
    19.3.13

    Un gros espèce de mono-gros-twix ?

  • BoopCook
    19.3.13

    trop bon ! une vraie tuerie ! ;P

  • Lucie
    19.3.13

    MERHABA! je vous ai tagguées! biz

  • Ve
    19.3.13

    Trop tentants! A classer dans le top 5 sur mes tablettes!

  • aşçı cenneti
    20.3.13

    Un petit passage rapide à cette heure tardive pour me régaler

    Yakında görüşürüz.
    Valerie.

  • Happy Us
    20.3.13

    Ouahh!!! çok iyi görünüyor!!

  • Je morfle et je bave accessoirement… (:

  • Marie
    20.3.13

    Oh làlà ça a l’air troooop bon !

  • CrispX
    20.3.13

    Ca c’est de la tuerie gustative ! De la décadence à l’état brut, bir zevk ! kızları öpüyorum !

  • basamaklı
    20.3.13

    Bunu zaten yaptım.. haklısın o bir katil

  • Estelle
    22.3.13

    hep yapmak istemişimdir (ama popom bu fikre pek katılmıyorum…)
    Fotoğrafların beni çok istiyor ! 🙂

  • Vay canına
    22.3.13

    Ama öldürmesine izin ver ! Vaktim olursa en kısa zamanda kurabiyenin bir versiyonunu da deneyeceğim çünkü artık bu nefis fotoğraflara dayanamıyorum 🙂

  • Emma
    26.3.13

    Hindistan cevizi yağını başka bir şeyle değiştirebilir misin??
    blogun için teşekkürler, o harika!

    • Emilie
      28.3.13

      Merhaba Emma ! Evet, sadece onsuz yapabilirsin, Zorunlu değildir !
      teşekkürler 😉

  • Cindy
    26.3.13

    Daha önce hiç yapmadım ya da yemedim ama oh la la, İnternetteki tüm bu tarifleri görmek için denemek için sabırsızlanıyorum!!!

  • vay en sevdiğim tatlılardan biri, fotoğrafların ilham verici 🙂

  • Chloe Delice
    27.3.13

    Teşekkürler Emilie, çok güzel görünüyor 🙂 Tarifleriniz her zaman başarılı 😉

  • bunları yaptım, fazla! En sevdiğim ikramlardan biri! seninki harika görünüyor!

    • Emilie
      28.3.13

      Teşekkür ederim! denemek için seninkini saklayacağım…

  • Michael
    25.4.13

    süper güzel 🙂

  • jennifer antal
    28.5.13

    Tam bir katil Tarifi bu öğlen yaptım aklıma gençken yediğim ama ev yapımı olduğu için daha güzel olan twix top geldi.!Açıkçası ben de karamel tarifini uyguluyorum.:)!Tariflerinizden birini ilk kez yapmıyorum ve burada durmazdım.!İyi akşamlar

  • jennifer antal
    29.5.13

    Ama rica ederim, bu sabah işte gerçekten uzun sürmediklerini söylemeliyim ki kesmiştim. 25 hepsinin yenildiği meydanlar 30 dakika!yüksek sesle gülmek!evet çünkü neredeyse her gün işe hamur işlerimden birini götürüyorum tatlılar konusunda tutkuluyum:makaronlar, kapkek, vesaire…

  • dörtlü
    31.1.16

    bonjour, karamel konusunda biraz acemiyim, şekerli yoğunlaştırılmış sütle nasıl yapacağımı söyler misin. mersi

    • Emilie
      28.2.16

      Arff, iyi pişirmekten başka ne diyebilirim bilmiyorum. !