milyoner kurabiye
Ces petits carrés gourmands à souhait sont un classique outre-atlantique et aujourd’hui aussi par chez nous alors je ne pouvais pas rester sans tester cette recette ! Du sablé, du caramel, du chocolat et une petite touche de sel, de quoi ravir nos papilles, la preuve Monsieur à tout dévoré en quelques jours(et un peu moi aussi !) !!!
Bon c’est pas léger léger, alors on évite de tout dévorer d’un coup, où on fait ce dessert pour un week-end entre copines comme ça on partage !!! Bah oui on partage tout avec les copines !
Juste une tuerie ce truc !!!
milyoner kurabiye
İçindekiler (Iki hafta boyunca)
Temel kurabiye dökün
- 210 gr un
- 170 gr tereyağı
- 60 g şeker kamışı
- 1 C. c'de. bikarbonat
- 1 bir tutam fleur de sel
karamel için
- 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 170 gr tereyağı
- 4 C. s'ye. akçaağaç şurubu
- 1 bir tutam vanilya tozu
- 1 bir tutam fleur de sel
çikolata için
- 340 g iyi bitter veya sütlü çikolata
- 1 C. c'de. hindistancevizi yağı
Tanım
Fırını önceden 180° ısıtın.
tereyağını zımparalayın, un, şeker, homojen bir macun elde etmek için kabartma tozu ve tuzu birlikte. Dikdörtgen veya kare bir borcamı parşömen kağıdı ile kaplayın ve kurabiye hamurunu ekleyin.. Çatalla delin ve pişirin 5 dakika sonra fırını 150 dereceye düşürün ve pişirin. 35 dakika. soğumaya bırakın.
karamel yap, bunun için, yoğunlaştırılmış süt ve akçaağaç şurubunu bir tencerede ısıtın ve sürekli karıştırın. Tereyağını parçalar halinde ekleyin, fleur de sel ve vanilyayı ekleyip kaşığı kaplayan kalın bir karamel elde edene kadar karıştırın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine karameli dökün ve soğutun. 30 minimum dakika.
Çikolatayı hindistan cevizi yağıyla benmari usulü eritin ve soğuyan karamelin üzerine dökün.. Yüzeyi düzleştirin ve serin tutun.
Kareler halinde kesin ve tadını çıkarın !
Emilie
argon
19.3.13ah lalala ama kaç kalori … ??? Ben de seviyorum ama ölçülü, tekrar bikini giymenin acısıyla !! Bu lezzetli tarif için teşekkürler !
Emilie
19.3.13evet bu kesin !!!
olivia
19.3.13"Eğlendiğimiz" için beni şaşırtıyorsun !!! 🙂
Öpücükler !
Emilie
19.3.13😉
Paulette Hüman
19.3.13Biraz buna benzeyen bir tarifim var.. Kurabiye hindistan cevizi ilavesiyle yapılır ve 15 dakika pişirilir. , ve akçaağaç şurubu ile karıştırılmış yoğunlaştırılmış sütü doğrudan hamurun üzerine koyuyorum ve her şeyi 10 dakika tekrar fırına koyuyorum ve ardından şok tabakasını koyuyorum.
Şimdi bu tarifi deneyeceğim..
Dostluk Paulette
lili
19.3.13çok güzeller ! Bravo !!
Emilie
19.3.13teşekkürler güzelim !
Caro Delightson (@delights_on)
19.3.13onaylıyorum, Bu tarifle damak tadımı şenlendiriyorsunuz kızlar !!
Marie
19.3.13Annemin en sevdiği tariflerden biri, Fransa'ya her döndüğümde onu yaparım. 🙂
Emilie
19.3.13onu anlıyorum !!! 😉
Melie'nin yemek pişirmesi
19.3.13Une belle recette bien gourmande que je vais tester! Superbe photo également.
Chocociframboise
19.3.13nefis ! THE tuerie ! J’adoore ! 😉
sahte aşçı
19.3.13Un gros espèce de mono-gros-twix ?
Emilie
19.3.13Evet, bu o !!!
BoopCook
19.3.13trop bon ! une vraie tuerie ! ;P
Lucie
19.3.13MERHABA! je vous ai tagguées! biz
Emilie
19.3.13mersi !
Ve
19.3.13Trop tentants! A classer dans le top 5 sur mes tablettes!
aşçı cenneti
20.3.13Un petit passage rapide à cette heure tardive pour me régaler
Yakında görüşürüz.
Valerie.
Happy Us
20.3.13Ouahh!!! çok iyi görünüyor!!
Juices And Cakes
20.3.13Je morfle et je bave accessoirement… (:
Yiyecek,fotoğrafçılık & Fransa
20.3.13Allechant
Marie
20.3.13Oh làlà ça a l’air troooop bon !
CrispX
20.3.13Ca c’est de la tuerie gustative ! De la décadence à l’état brut, bir zevk ! kızları öpüyorum !
Emilie
20.3.13Biliyorum, işkence gördüğünü biliyorum !!! 😉
basamaklı
20.3.13Bunu zaten yaptım.. haklısın o bir katil
Estelle
22.3.13hep yapmak istemişimdir (ama popom bu fikre pek katılmıyorum…)
Fotoğrafların beni çok istiyor ! 🙂
Emilie
22.3.13Popom da aynı fikirde değildi ama hey !!! 😉
Vay canına
22.3.13Ama öldürmesine izin ver ! Vaktim olursa en kısa zamanda kurabiyenin bir versiyonunu da deneyeceğim çünkü artık bu nefis fotoğraflara dayanamıyorum 🙂
Emma
26.3.13Hindistan cevizi yağını başka bir şeyle değiştirebilir misin??
blogun için teşekkürler, o harika!
Emilie
28.3.13Merhaba Emma ! Evet, sadece onsuz yapabilirsin, Zorunlu değildir !
teşekkürler 😉
Cindy
26.3.13Daha önce hiç yapmadım ya da yemedim ama oh la la, İnternetteki tüm bu tarifleri görmek için denemek için sabırsızlanıyorum!!!
Kraliyet Soğukluğu
26.3.13vay en sevdiğim tatlılardan biri, fotoğrafların ilham verici 🙂
Chloe Delice
27.3.13Teşekkürler Emilie, çok güzel görünüyor 🙂 Tarifleriniz her zaman başarılı 😉
bu sıskachickcanbake
27.3.13bunları yaptım, fazla! En sevdiğim ikramlardan biri! seninki harika görünüyor!
Emilie
28.3.13Teşekkür ederim! denemek için seninkini saklayacağım…
Michael
25.4.13süper güzel 🙂
jennifer antal
28.5.13Tam bir katil Tarifi bu öğlen yaptım aklıma gençken yediğim ama ev yapımı olduğu için daha güzel olan twix top geldi.!Açıkçası ben de karamel tarifini uyguluyorum.:)!Tariflerinizden birini ilk kez yapmıyorum ve burada durmazdım.!İyi akşamlar
Emilie
28.5.13O, Bu bir iltifat !!!
MERCIIIIII !!!!!
jennifer antal
29.5.13Ama rica ederim, bu sabah işte gerçekten uzun sürmediklerini söylemeliyim ki kesmiştim. 25 hepsinin yenildiği meydanlar 30 dakika!yüksek sesle gülmek!evet çünkü neredeyse her gün işe hamur işlerimden birini götürüyorum tatlılar konusunda tutkuluyum:makaronlar, kapkek, vesaire…
dörtlü
31.1.16bonjour, karamel konusunda biraz acemiyim, şekerli yoğunlaştırılmış sütle nasıl yapacağımı söyler misin. mersi
Emilie
28.2.16Arff, iyi pişirmekten başka ne diyebilirim bilmiyorum. !