Mini squash fylt med linser og sorte trompeter {vegansk – uten gluten}

Mini courge farcie

Ok, peut-être que cette recette de plat de Noël ne servira à rien car vous avez déjà tous choisi votre plat, mais on ne sait jamais, il y en a sûrement parmi vous qui sont légèrement à la bourre ! Pour ces derniers qui se seraient perdus viendraient par hasard faire un tour par ici, je vous ai concocté une petite recette de mini courge farcie aux lentilles et aux trompettes de mort (pour les mêmes qui veulent des idées il y aussi la polenta crémeuse et le risotto !). Alors oui les lentilles tout le monde n’est pas fan, men jeg er sikker på at denne oppskriften vil forandre sinnet til den siste gjenstridige ! Kort sagt en enkel rett som godt tilberedt vil treffe blink på nyttårsbordet. (la oss bli enige, det er ingen fluer inne !).

Til denne minifylte squashen, Jeg anbefaler crosnes, rot kjørvel eller salsify (allerede er det linser, i tillegg tar hun ut salsifyren for oss !!!). Jeg lar deg oppdage alt det, håper det inspirerer deg !

Recette de mini courge farcie

courge farcie

Mini squash fylt med linser og sorte trompeter {vegansk - uten gluten}
Helle 4 mennesker
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 4 Jack være liten eller patidou squash
  2. 100 g grønne Puy linser
  3. 1 håndfull tørkede dødstrompeter
  4. 20 cl soyakrem
  5. 7 cl de vin blanc sek
  6. 1 sjalottløk
  7. Salt og pepper
  8. 1 filet d'huile d'oliven
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 180°.
  2. Skjær toppen av squashen, hul dem ut og legg dem lukket på en bakeplate. Bake 30 minutter.
  3. I løpet av denne tiden, kok linsene i saltet kokende vann til 25 minutter og tøm deretter.
  4. La soppen svelle inn 15 cl kokende vann 5 minutter, tøm og spar vannet.
  5. Finhakk sjalottløken og svett den i en stekepanne over svak varme, dekket med en klatt olivenolje i 10 minutter. Tilsett den drenerte soppen og deglaser deretter med hvitvinen og soppvannet. La det koke 5 minutter over høy varme, tilsett så linsene, krydre og fortsett tilberedningen 15 minutter over middels varme.
  6. Hell for å fullføre soyakremen, rør og kok 2 minutter.
  7. Fordel linseblandingen mellom squashen og server med knoller som crosnes.
aime & mange https://aime-mange.com/
Mini courge farcie recette

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
4 Kommentarer
Du vil like også
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
flassende håndflater {vegansk}
flassende håndflater {vegansk}
Mini squash fylt med linser og sorte trompeter {vegansk – uten gluten}

Tidligere

Cookies sjokolade appelsin {uten melk}
Mini squash fylt med linser og sorte trompeter {vegansk – uten gluten}

Følgende

Wiener sandkaker {vegansk}

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

4 Kommentarer
  • Sonia
    23.12.15

    wow!!! fantastisk oppskrift!! God jul og god kveld

    Svar
    • Emilie
      14.1.16

      Takk Sonia, godt nytt år 😉

      Svar
  • Nathalie
    4.1.16

    Jeg vil ha veganske oppskrifter,uten gluten,fri for vin, alkohol og soya,og uten bearbeidet produkt(uten innkjøpt mel )
    Kan du hjelpe meg?

    Svar
    • Emilie
      14.1.16

      Jeg anbefaler bloggen til "au vert avec Lili" som vil ha noe å tilfredsstille deg tror jeg !

      Svar