Шоколадный торт с малиновым сердцем

Moelleux au chocolat cœur framboise

Ah les moelleux au chocolat c’est bon et c’est régressif surtout quand on finit avec du chocolat partout autour de la bouche !

C’est aussi très rapide à faire, surtout que l’appareil peut être réalisé à l’avance et conservé au frigo. Alors quand j’ai su que ma Maman venait manger avec moi ce midi, j’ai voulu lui faire plaisir et je crois que c’est réussi !

Moelleux au chocolat cœur framboise

Voici cette fois une version avec un cœur de purée de framboise, certes l’association chocolat-framboise c’est archi-connu mais c’est simplement à tomber.

Шоколадный торт с малиновым сердцем

Ингредиенты (налить 4-6 мягкий)

  • 100 г хорошего темного шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахарной пудры
  • 50 г муки
  • 3 яйца
  • 70 g de framboises fraiches

Moelleux au chocolat cœur framboise

Описание

Разогрейте духовку до 200°.

Lavez les framboises et mixez-les. Passez ensuite la purée obtenu à travers un chinois afin de retirer les grains puis réservez.

Растопите сливочное масло и шоколад вместе в микроволновой печи или на водяной бане., хорошо перемешать.

Налейте их 3 яйца, предварительно взбитые с шоколадно-масляной смесью.

Ajoutez le sucre glace et la farine et mélangez.

Versez la préparation dans des petits moules beurrés puis ajoutez au centre en creusant légèrement,  une cuillère à soupe de purée de framboises.

Выпекать 10 мин.

Moelleux au chocolat cœur framboise

Наслаждайтесь горячим !

Moelleux au chocolat cœur framboise

Эмили

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