Chokladkaka med hallonhjärta

Ah les moelleux au chocolat c’est bon et c’est régressif surtout quand on finit avec du chocolat partout autour de la bouche !
C’est aussi très rapide à faire, surtout que l’appareil peut être réalisé à l’avance et conservé au frigo. Alors quand j’ai su que ma Maman venait manger avec moi ce midi, j’ai voulu lui faire plaisir et je crois que c’est réussi !

Voici cette fois une version avec un cœur de purée de framboise, certes l’association chocolat-framboise c’est archi-connu mais c’est simplement à tomber.
Chokladkaka med hallonhjärta
Ingredienser (Häll i 4-6 mjuk)
- 100 g god mörk choklad
- 100 g smör
- 50 g florsocker
- 50 g mjöl
- 3 ägg
- 70 g färska hallon

Beskrivning
Värm ugnen till 200°.
Tvätta hallonen och blanda dem. Passera sedan den erhållna purén genom en sil för att ta bort kornen och spara sedan.
Smält smör och choklad tillsammans i mikron eller i en bain-marie, blanda väl.
Häll dem 3 ägg som tidigare slagits med choklad-smörblandning.
Tillsätt florsockret och mjölet och blanda.
Häll blandningen i små smörade formar och lägg sedan till mitten, gräv lite., en matsked hallonpuré.
Baka 10 min.

Njut varmt !

Emilie








Muriel
16.10.12ÅH LA LA !… Vad bra det var, Jag kan fortfarande känna lukten genom datorn !!!
Emilie
16.10.12Glad att ha gjort dig glad 😀
helene06
16.10.12nynna dina bilder får mig att saliva!
Emilie
16.10.12😉 Tack Hélène !
sked av tusen läckerheter
16.10.12tack för dessa bilder som är fruktansvärt inspirerande 😉
Emilie
16.10.12Tack vare dig 🙂
kokparadis
16.10.12Olala detta röda och flödande hjärta, jag avgudar
God kväll
Valerie
Emilie
16.10.12Tack Valerie 😉
puss och kram
BoopCook
16.10.12humm att dö för !
Emilie
16.10.12Åh ja !!!
clems28
16.10.12bilderna är hemska och detta fruktiga hjärta är fantastiskt !
Emilie
16.10.12Tack Clems28 🙂
puppougnette
16.10.12din mamma har tur!! 😉
en njutning denna mjuka choklad-hallon!! ^^
Ha en trevlig kväll.
Kyssar, pussar ♥
Emilie
16.10.12Ja för en gångs skull är det inte Mr. !!!
Tack Poupougnette 😉
God kväll till dig med !
Kyssar <3
kakouch
16.10.12du skämde bort din mamma, Jag fullkomligt älskar era mjuka och även om denna förening är känd, moi, Jag har aldrig provat och där, Jag vill verkligen, verkligen smaka den!
Emilie
17.10.12Ja, vi måste skämma bort våra mammor !
Tack kakouech
jordgubb och basilika
16.10.12Det är lite av en frestelsevecka för er tjejer ! Jag vet att baddräkten inte är för direkt men ändå ^^
Föreningen är kanske väl känd, men jag har aldrig provat den än.…
Emilie
17.10.12Ja det är sant att vi är riktiga frestare !!!
Marie
17.10.12Hmmm det ser fruktansvärt gott ut! Jag gjorde nästan samma sak för min pojkvän för ett tag sedan., genom att lägga den röda fruktpurén i en isbitsbricka, så att isbitarna smälter under tillagningen. 🙂
Emilie
17.10.12Ah ja, bra idé att lägga coulisen i isbitar i förberedelsen !
Puss Marie
Celine
17.10.12De dödar dina recept! Och din blogg är toppen!
Emilie
17.10.12Tack så mycket Céline, du är bedårande 😀
Chocociframboise
17.10.12Mums ! De ser fruktansvärt läckra ut, dessa mjuka !
Emilie
17.10.12Åh ja !!! Tack 😉
Lolotte
17.10.12Choklad och hallon runt om munnen? hmmm det är för mig 🙂
Emilie
17.10.12Lol Tack Lolotte 😉
Vanilj
17.10.12För att du redan har gjort dem, Jag bekräftar att det är utmärkt och jag älskade det!
Emilie
18.10.12Tack Vanilla, det är sant att det är jättebra !
julien
12.9.13kombinationen hallon-choklad är bara att dö för
Marine Gérard
6.4.15Bonjour,
Dina fondanter ser läckra ut ! En fråga dock : i några andra recept, de vita slås till snö : vilket intresse ? Vad är bättre att göra ? Tack på förhand !
Emilie
14.4.15Hej Marine, förlåt för detta sena svar. Båda är faktiskt möjliga men om du vispar äggen tills de blir styva får du mer av en halvkokt chokladmousse. !
Sophie
2.4.16Skulle det vara möjligt att ha en vegansk version av detta recept??
Tack!
Emilie
4.4.16Naturligtvis ! Det veganska receptet finns här : https://aime-mange.com/fondant-au-chocolat-vegan-sans-gluten/ och du behöver bara lägga till halloncoulisen i mitten som i det traditionella receptet 😉