Myke dadler {vegansk}

Deux jours d’affilé du sucré… oui je sais ça n’est pas raisonnable…enfin si en fait ! Oui, car ces petits moelleux aux dattes là sont irréprochables (oui, oui j’ai bien dit irréprochable !) ! Pas de sucre (mis à part le sucre naturel des dattes), de la farine de blé complet, peu de matières grasses… des bonnes choses pour faire le plein d’énergie pour cette rentrée (nei nei, ça n’est pas un slogan pub’ que je suis en train de vous faire !). Uansett, les gens qui ont mangé ces moelleux ont été bluffées par le fait qu’ils soient vegan, vel det må også sies at det er et ganske ukjent kjøkken for dem !
Uansett, dagens motto er unn deg selv !


- 350 g av datoer (her fra deglet nour)
- 200 g halvfullkornsmel
- 20 cl + 15 cl vegetabilsk melk
- 50 g mandelpulver
- 60 ml nøytral vegetabilsk olje
- 1 pakke gjær
- Forvarm ovnen til 200°.
- Hell dadlene og bland dem med 15 cl vegetabilsk melk for å danne en pasta. Hell blandingen i en salatbolle.
- Tilsett mandelpulveret,melet og gjæren spes ut med oljen og resten av vegetabilsk melk.
- Hell blandingen i muffinsformer.
- Bake 20-25 minutter.
Emilie








fløyelsrød
4.9.14Jeg elsker dine kulinariske funn, Emilie!
Denne oppskriften synes jeg er kjempegod når du vil spise noe søtt uten sukker..
Takk Emily!
Emilie
4.9.14Takket være deg, du får meg virkelig til å rødme ^-^
Cannelle kanel
5.9.14Wow! Det må være deilig og superrimelig 😉 takk for denne flotte oppskriften!
Emilie
8.9.14Takk frøken ! Ja det er virkelig flott, en tett tekstur i munnen, søtt som det skal være og supersunt !
Milounette
6.9.14Akkurat en sånn liten kake som jeg liker som mellommåltid eller til og med til frokost : hvordan du behandler deg selv samtidig som du bevarer helsen din!
Emilie
8.9.14Å kjempebra, glad for å gjøre folk glade !!! Ja det er flott og det er virkelig nærende !
Komfyr
8.9.14Mmm flott, det hadde jeg ikke tenkt på ! De er for appetittvekkende !
Emilie
9.9.14Takk Cookeuse, det er sant at de ikke er dårlige !
Hedacoum
20.9.14Testet og godkjent ! De er ultra myke 😀
Emilie
20.9.14Å kjempebra !!! Fornøyd med denne flotte gourmetreturen 😉
roux
6.3.16God kveld jeg har nettopp laget denne kakeoppskriften og for en oppdagelse denne kaken er utmerket og veldig myk.
Emilie
24.3.16Å kjempebra, merci Marie 😉
Louise JANIN
9.9.19Bonjour j’ai un doute sur la cuission, est-ce que l’intérieur doit être un peu humide ?
Takk 🙂
Emilie
11.9.19Oui légèrement mais cuit quand même, ça peu dépendre du four !
Kate Adamczyk
14.8.21J’ai testé et c’est juste excellent ! Takk
Emilie
16.8.21Å tusen takk 😉