Mus z kremu z kasztanów

moussesà la crème de marron

On connait tous la célèbre version industrielle de la mousse de marrons (les MaronSui’s), alors voilà une version de mousses à la crème de marrons toute simple et tellement délicieuse, les DIY MaronSui’s ! Vous en réviez, je l’ai fait ! Oui car qui n’est pas accro à ce dessert tellement hummm…. Cette recette est sans œufs pour une meilleur conservation, comme ça vous pourrez les déguster tout au long de la semaine (życie nie jest piękne ?!) !

A faire avec de la crème de marrons maison, będzie tylko lepiej !

Pospiesz się, vous craquez ?!

Mus z kremu z kasztanów

Składniki (wlać 6-8 małe doniczki)

  • 500 g de crème de marrons vanillée
  • 40 kl + 10 bita śmietana
  • 1/2 C. o godz. d’agar-agar
  • Opcjonalny : 2 Kasztany rozprzestrzeniają się

Opis

W rondlu podgrzej 10 bita śmietana z agarem-agarem. Doprowadzić do wrzenia i odstawić.

Śmietankę kasztanową wymieszać z ostudzoną śmietanką do ubicia na jednolitą masę.

Resztę ubitej śmietany ubić na sztywno, następnie delikatnie wymieszać oba preparaty, unosząc masę.

Rozłóż do małych słoiczków i wstaw do lodówki 2 minimalne godziny

Przed podaniem udekoruj połamanymi kasztanami.

mousses maison à la crème de marron

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

11 Uwagi
  • Sandrine
    3.5.12

    Całkowicie głosuję za !!! Uwielbiam krem ​​z kasztanów… Deser stworzony dla mnie ! 😀
    Dzięki za udostępnienie 🙂

  • Natalia
    6.6.12

    Dziękuję za podzielenie się !
    To jest dokładnie ten przepis, którego szukałam. 2 dni wydać Clément Faugier na kasztany 🙂
    Spróbuję z jedwabistym tofu, aby Twój przepis był wegański.
    Do zobaczenia wkrótce

    • Emilie
      7.6.12

      Dzięki Tobie ! tak, z jedwabistym tofu, wynik może być niezły 😉
      Do zobaczenia wkrótce !

  • Foralosso
    1.2.15

    Bardzo dziękuję za ten pyszny przepis.!

    Moim małym akcentem jako Dauphinoise jest dodanie kilku kropli zielonego chartreuse.

    kolęda.

  • Laura
    26.10.16

    Robię to samo, ale dodaję małą łyżkę ciemnego rumu… niekoniecznie smakuje jak rum, ale wzmacnia smak brązu…mmmhhh tak dobrze!!!

  • Perrine
    27.11.16

    Do, i naprawdę pyszne, Dzięki za przepis !

  • Anoucha
    26.8.17

    Bonjour,
    Jaki jest czas konserwacji proszę 🙂