Suklaamuffinssi {ilman maitoa}
Personne ne me contredira, mercredi c’est le jour des enfants… et qui dit jour des enfants, dit forcement goûter préparé à plusieurs mains ! Et pour le goûter du jour, je vous propose des muffins aux pépites de chocolat, un grand classique dans l’univers du muffin mais un classique indémodable. Ce classique j’ai eu envie de le revisiter dans une version plus « healthy » (wahou j’utilise le mot à la mode sur la blogo en ce moment !), avec de la farine de blé complète et de l’huile de coco (donc sans beurre) pour qu’ils soient aussi plus digestes. Et bien le résultat est vraiment bien, un muffin qui donne envie d’y retourner même si je dois vous avouer qu’un seul suffit pour être rassasier (enfin tout dépend le niveau de rassasiement à atteindre !!!).
Joka tapauksessa, ces petits muffins aux pépites de chocolat seront dévorés en moins de deux par vous ou vos chères têtes blondes (ou brunes, rousses…) !
- 190 g täysjyväjauhoja
- 100 g suklaahippuja
- 80 g ruokosokeria
- 2 munat
- 9 cl kasvimaitoa
- 5 cl d'huile de coco
- 1 leivinjauhe
- 1 ripaus vaniljaa
- 1 hyppysellinen suolaa
- Kuumenna uuni 180°:een.
- Salaattikulhoon, mélangez ensemble les ingrédients secs que sont la farine, sokeria, hiiva, vanilja ja suola.
- Dans un autre récipient, battre les œufs puis ajoutez l'huile et le lait végétal. Kaada tämä valmiste kuivien aineiden päälle ja sekoita vaivaamatta taikinaa liikaa..
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Versez la préparation dans un moule à muffins anti-adhésif.
- Leipoa 25 min.
Emilie
Annie cb
28.1.15Ils sont superbement dodus comme je les aime! je peux être ta tête brune?
Suukkoja
Emilie
31.1.15Oui oui oui tu as le droit Annie 😉
Laura
28.1.15Trop beau! Ainsi que toutes tes autres recettes, jumaloin!
Emilie
31.1.15Merci beaucoup Laura 😉
Emeline Robillard
30.8.21Loistava resepti ! Les muffins ont eu un franc succès . Kiitos paljon Emily ! Comme quoi même sans lactose on peut déguster de bonnes gourmandises.
Emilie
8.9.21Merci infiniment pour ce retour Emeline 😉 Je suis ravie que mes recettes fasse des heureux !
BoopCook
28.1.15ils sont trooooooop appétissants !
Emilie
31.1.15Kiitos neiti !
Sandrine | Mansikka ja basilika
28.1.15Ils ont l’air super bon, et à cette heure-ci passer par ici le ventre vide semble être une très mauvaise idée ! (du coup ça me donne encore plus hâte de découvrir ta recette shootée hier !)
Emilie
31.1.15Kiitos kaunottareni, comment ce fait-il que tu as le ventre vide à cette heure-ci ?!!!
The Happy Cooking friends
29.1.15Des fois, pas besoin de longs discours, un gros miaaaaaaaaaaam est suffisant!!!
Emilie
31.1.15LOL !!! Oui c’est vrai 😉 Merci miss !
Ennen la Fourmia
29.1.15Superbes ces muffins, dorés et bien dodus !! ils iraient bien avec une tasse de café !!
Emilie
31.1.15Oui c’est d’ailleurs avec une bonne tasse qu’ils ont été mangés !!!
Celine
29.1.15Oh j adore! Avec ces quantités vous avez fait combien de muffins ? Merci d avance !
Emilie
31.1.15On fait 6 muffinit ! Kiitos Celine !
Ruokabioottinen
3.2.15Ils sont très beaux ces muffins ! Ils ont l’air très bons !
Emilie
3.2.15Kiitos paljon !
Cathy's Delights
3.2.15Je découvre ce magnifique blog gourmand
Kiitos tästä kauniista jakamisesta, les clichés sont superbes et les recettes délicieuses
iloksi
Emilie
3.2.15Oh merci beaucoup Cathy c’est très sympa 😉