Muffins vegan et sans glüten – temel tarif

Muffins vegan et sans gluten

La voici la voilà la recette de base des muffins vegan et sans gluten moelleux à souhait ! Après pas mal de tests avec des farines différentes, j’ai réussi à mettre au point une recette que je peux réaliser les yeux fermés (ou presque car comme vous l’aurez compris c’est une expression !) en deux temps, trois mouvements ! En ce moment c’est ma recette fétiche pour les petits déjeuners, oui car comme la meilleure boulangerie de la ville est un peu loin de la maison on a pas du pain tous les jours pour le ptit dèj’, yani akşam yatmadan önce ertesi sabah hazırlanan kekler mükemmel (her halükarda şu ana kadar kimse şikayette bulunmadı, bu yüzden sorun yok olmalı !). Umarım bu tarif aynı zamanda en ufak fırsatta ortaya çıkarabileceğiniz favori tarifiniz olur., çünkü evet, muffinler gerçekten harika pastalar, öyle değil mi? ?!

İçi çikolata parçacıklı bu muffinlerin tarifini size veriyorum ama isterseniz bunları kurutulmuş meyvelerle değiştirmekte özgürsünüz., meyveler, şekerlenmiş meyveler… eğlenin ve elinizdekilerle telafi edin !

Muffins vegan et sans gluten - recette

Muffins vegan et sans gluten - recette de base

Muffins vegan et sans glüten - temel tarif
Dökün 12 çörek, kek
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 100 g kahverengi pirinç unu
  2. 75 g tapyoka unu
  3. 50 g karabuğday unu
  4. 25 g mısır unu
  5. 80 ml bitkisel yağ
  6. 100 g şeker kamışı
  7. 100 gr çikolata parçacıkları
  8. 1 kabartma tozu
  9. 25 cl bitkisel süt
  10. 4 yemek kaşığı elma püresi
  11. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  12. 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Hazırlık
  1. Fırını önceden 180° ısıtın.
  2. Tüm kuru un malzemelerini karıştırın, nişasta, şeker, maya ve kabartma tozu.
  3. Bir kuyu yapın ve kompostoyu ekleyin, yağı yavaş yavaş bitkisel sütle seyreltin, ardından sirkeyi ekleyin.
  4. Çikolata parçacıklarını ekleyerek bitirin.
  5. Karışımı muffin kalıplarına dökün ve pişirin. 20 dakika.
  6. Soğumaya bırakın ve tadını çıkarın !
aime & uyuz https://aim-mange.com/
recette de Muffins vegan et sans gluten

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

8 Yorumlar
  • Karin Klupiec
    12.3.18

    hemen deneyeceğim – Yarın. Bütün tariflerini beğeniyorum, MERSİ !

  • cecilecook
    9.4.18

    Küçük bir soru : bu süreçte unların ve nişastanın birlikte karıştırılması işaretlenir, ancak içindekiler listesinde nişasta yok. Mısır unu değil de mısır nişastası mı? ? Geri bildiriminiz için şimdiden teşekkür ederiz !

    • Emilie
      23.4.18

      Hayır, tapyoka nişastası olarak da adlandırılan tapyoka unudur. ! Bunu değiştireceğim 😉

  • adalet
    2.5.18

    bonjour , çok iyiler ama tadı çok güçlü, sonra yarı tam pirinç unu ve karabuğdaydan daha nötr olanını ekliyorum ?

    • Emilie
      7.5.18

      Yarı-tamamlanmış buğday için endişelenmeyin ve karabuğday keten unu ile değiştirilebilir, veya bir karışım 50 50 kestane ve nohut (veya mercimek)