Jajka kokotowe z czosnkiem niedźwiedzim (bez mleka)

C’est encore la saison de l’ail des ours, et après en avoir fait pas mal de pesto, j’ai eu envie de tester les oeufs cocotte à l’ail des ours. Bon et ce que je peux vous vous dire c’est que cette version d’œuf cocotte a été totalement validé par tout le monde et même les kids, qui parfois fraient des quatre fers quand je mets des aromatiques ! Pourtant c’est vraiment le genre de plat que je fais rarement mais ça sublime les œufs en un rien de temps et ça change des sempiternels œufs au plat.

Les œufs cocottes se dégustent minute,

więc wszystko musi być gotowe, kiedy je podasz, ponieważ gotowanie będzie kontynuowane w ogniu kokilek i istnieje ryzyko, że jajka staną się twarde (co samo w sobie nie jest złe, ale nie taki jest cel !). Jeśli więc zostało Ci jeszcze na stanie trochę dzikiego czosnku, śmiało, jeśli kiedykolwiek będziesz mógł zastąpić go małą łyżeczką Pesto z dzikiego czosnkuS, Jestem pewien, że wynik będzie równie doskonały !