Sipulirenkaita {ilman gluteenia – ilman maitoa}
Les journées ensoleillées qui nous font dire que l’été n’est plus très loin, les week-ends à rallonge et les apéros avec (tai ilman) les potes, c’est ce que je retiens souvent du mois de mai (bon en vrai il y a aussi l’anniversaire de Monsieur et l’anniversaire de notre rencontre). Et qui dit apéro dit mojito (j’avoue c’est pour la rime), mais il faut aussi quelque chose pour accompagner ce fameux mojito. NIIN, pour changer du paquet de chips, je vous propose de vous lancer dans ce que l’Amérique a de meilleur : les onions rings (okei, à égalité avec les donuts). Lyhyt, En ollut koskaan kokeillut kotitekoisia sipulirenkaita, paistettu ruoka saa minut juoksemaan karkuun, mutta on totta, että talven lopulla voit tuulettaa ilman, että jäät yksin keittiöösi ! et koskaan ryyppää, Monsieur aaaaoooooooooi siitä ja olen varma, että miehesi/vaimosi/lapsesi tai anoppisi rakastavat sitä yhtä paljon !
Kuulokkeisiin sanotaan, että euro 2016 jalkapallo tulee pian ja nämä sipulirenkaat ovat täydellisiä ennen ottelua hyvän oluen kera (kyllä, olen kliseinen ja niin !!!) !
- 2 isot sipulit
- 100 g maissitärkkelystä
- 1 Keltuainen
- 80 g kivennäisvettä
- Sinä myyt
- Paistoöljy
- kastiketta varten
- 100 g kermaista soijajogurttia
- 1 ruokalusikallinen majoneesia
- 1/2 nippu hienonnettua ruohosipulia
- Sinä myyt
- Donitsitaikinalle, sekoita tärkkelys ja muna keskenään ja laimenna vähitellen kivennäisvedellä ja sekoita (lisää tarvittaessa hieman kiehuvaa vettä), suola.
- Kuori ja leikkaa sipulit renkaiksi ja irrota renkaat toisistaan.
- Kuumenna reilu määrä öljyä wokissa tai paistinpannussa, kasta sipulirenkaat taikinaan ja paista ne. Käännä 1 minuutin kuluttua ja anna kypsyä 1 ylimääräinen minuutti.
- Sekoita kastiketta varten kaikki ainekset keskenään ja tarjoa sipulirenkaiden kanssa..
Emilie
Maya Joys
15.5.16Hypätä, donitsitaikina kuuluu suoraan suosikkeihini ! Kiitos tästä kauniista reseptistä, joka näyttää yksinkertaiselta ja herkulliselta. ! 🙂
Maya Joys
Kastanja
15.5.16Olala, haluan sen tänä iltana ! Paistaminen hiljentää minuakin suurimman osan ajasta, mutta olen valmis tekemään poikkeuksen 😉
Christine
15.5.16Vastaanottaja! Siitä tulee mieleen oleskelumme Amerikassa, Kirjoitin reseptin miehelleni, joka rakastaa sitä, merci!!! Hyvää iltaa!
Magali
17.5.16Pidän sipulirenkaistasi, Minulla on kuitenkin kysymys. Maissitärkkelys on todella maissitärkkelystä ? Tämä resepti näyttää tempurataikinalta. Pidän sen lähellä. Kiitos ja mukavaa päivää
Emilie
31.5.16Kyllä, juuri niin 😉 Mukavaa päivää !