Anelli di cipolla {senza glutine – senza latte}

Onion rings {sans gluten - sans lait}

Les journées ensoleillées qui nous font dire que l’été n’est plus très loin, les week-ends à rallonge et les apéros avec (o senza) les potes, c’est ce que je retiens souvent du mois de mai (bon en vrai il y a aussi l’anniversaire de Monsieur et l’anniversaire de notre rencontre). Et qui dit apéro dit mojito (j’avoue c’est pour la rime), mais il faut aussi quelque chose pour accompagner ce fameux mojito. Allora, pour changer du paquet de chips, je vous propose de vous lancer dans ce que l’Amérique a de meilleur : les onions rings (ok, à égalité avec les donuts). Breve, Non avevo mai iniziato nella casa degli anelli di cipolla, friggere spaventandomi, ma è vero che con la fine dell'inverno si può aerare senza finire gelati da soli in cucina ! non sarai mai Gess, Monsieur ha aaaadooooore e sono sicuro che il tuo uomo / tua moglie / i tuoi figli o tua suocera lo adoreranno altrettanto !

Mi viene detto nel mio auricolare che l'Euro 2016 il calcio è in arrivo e questi anelli di cipolla saranno perfetti davanti alla partita con una buona birra (sì, sono un cliché e allora !!!) !

Onion rings {sans gluten - sans lait}

Onion rings {sans gluten - sans lait}

Anelli di cipolla {senza glutine - senza latte}
Per una trentina
registrare
Da stampare
ingredienti
  1. 2 cipolle grandi
  2. 100 amido di mais g
  3. 1 Tuorlo d'uovo
  4. 80 g di acqua frizzante
  5. Tu vendi
  6. olio per friggere
  7. PER LA SALSA
  8. 100 g yogurt di soia cremoso
  9. 1 cucchiaio di maionese
  10. 1/2 mazzetto di erba cipollina tritata
  11. Tu vendi
Preparazione
  1. Per l'impasto della ciambella, unire la maizena e l'uovo quindi diluire gradualmente con l'acqua frizzante e mescolare (aggiungere un po' più di acqua frizzante se necessario), sale.
  2. Sbucciare e tagliare le cipolle ad anelli e separare gli anelli l'uno dall'altro.
  3. Scaldare una buona quantità di olio in un wok o in una padella, immergere gli anelli di cipolla nella pastella e friggerli. Girare dopo 1 minuto e cuocere 1 minuto in più.
  4. Per la salsa mescolare tutti gli ingredienti e servire con gli anelli di cipolla.
aime & rogna https://aime-mange.com/
Onion rings {sans gluten - sans lait}

Emilia

signature

Condividere

Emilia Par Emilia
8 Commenti
Ti piacerà anche
Tajine de keftas aux courgettes {vegano}
Tajine de keftas aux courgettes {vegano}
Tofu katsu al curry {vegano}
Tofu katsu al curry {vegano}
Pancake coreani al kimchi, kimchijeon {vegano}
Pancake coreani al kimchi, kimchijeon {vegano}
Dorayaki, Pancake giapponesi {vegano}
Dorayaki, Pancake giapponesi {vegano}
Riso vegetale, schiacciare, castagne e spinaci {vegano – senza glutine}
Riso vegetale, schiacciare, castagne e spinaci {vegano – senza glutine}
Palmi traballanti {vegano}
Palmi traballanti {vegano}
Anelli di cipolla {senza glutine – senza latte}

Precedente

Torta di meringa ai frutti rossi {senza latte}
Anelli di cipolla {senza glutine – senza latte}

seguente

Focaccia agli asparagi, formaggio fresco di capra e pesto

lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

8 Commenti
  • Maya Joy
    15.5.16

    Salto, l'impasto per ciambelle è direttamente tra i miei preferiti ! Grazie per questa bella ricetta che sembra semplice e deliziosa. ! 🙂

    Maya Joy

    rispondere
  • Castagna
    15.5.16

    Olala, voglio questo stasera ! anche a me friggere il più delle volte mi scoraggia ma voglio fare un'eccezione 😉

    rispondere
  • cristina
    15.5.16

    A! Mi ricorda il nostro tempo in America, Sto scrivendo la ricetta per mio marito che lo adora, merci!!! buona serata!

    rispondere
  • Magali
    17.5.16

    Mi piacciono molto i tuoi anelli di cipolla, tuttavia ho una domanda. L'amido di mais è amido di mais ? Questa ricetta sembra una pastella per tempura. Lo tengo sotto il gomito. Grazie e buona giornata

    rispondere