Francuskie tosty

Pain perdu

Le pain perdu est sûrement mon dessert ou du moins, mon petit déjeuner préféré ! Alors quand Monsieur n’est pas là (car, non pas que je ne veuille pas lui faire de pain perdu, mais Monsieur déteste tout ce qui est mou !), je m’offre ce petit plaisir avec de bons fruits rouge et un thé, parce que oui, je suis une fille faible et très gourmande !!! Vous l’avez déjà remarqué, nie ? Je trouve que c’est une recette qui change des croissants, des tartines et despancakes, et qui est parfaite pour le brunch du dimanche par exemple… hmmmm…

J’aime beaucoup la version classique avec du pain légèrement sec, ale dla bardziej smakoszy możesz wypróbować ten sam przepis z brioszką lub nawet panettone…

Pain perdu

Pain perdu

Wyśmienite śniadanie gotowe 5 minutowy chrono, Jestem pewien, że się przekonasz !!! idź, shoo, nadmuchaj patelnie i podgrzej je !

Francuskie tosty

Składniki (wlać 2)

  • 4 Do 6 kromki chleba (lub brioszka)
  • 20 cl mleka
  • 50 g cukru trzcinowego
  • 50 g masła
  • 2 jajka
  • 1/2 laska wanilii (opcjonalny)
  • Owoce do towarzystwa

Opis

Zagotuj mleko z cukrem i laską wanilii podzieloną na dwie części i zeskrobaną. Następnie pozwól mu się zaparzyć 10 minut wolnego od ognia.

Jajka ubić jak omlet.

Szybko zanurz chleb w słodzonym mleku, a następnie w ubitych jajkach.

Rozpuść połowę masła na patelni i dodaj kromki chleba. Niech się gotuje 3 minut na średnim lub dużym ogniu, obrócić i dodać resztę masła. kontynuuj gotowanie 3 minuty.

Pain perdu

Możesz delektować się tym gorącym francuskim tostem, lub lekko ciepłe i z owocami, to gwarantowana przyjemność…

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

23 Uwagi