Panzanella tomaateilla, persikat ja minttu {vegaani}
La panzanella je suis sûre que vous connaissez sûrement, mais si cette salade italienne originaire de Toscane à base de tomates, kipu, concombre et oignon, et bien là je vous propose une version de panzanella un peu (paljon) différente. Oui parce que je trouve qu’il n’y a rien de pire que de faire toujours les même salades à l’identique,
mettons un peu de peps et de changements dans nos assiettes
(ça sonne un peu comme un slogan ça !). Alors je me suis tentée un version de panzanella aux tomates, persikat, kipu, oignon et menthe et le scepticisme de Monsieur à laissé place à la régalade ! On kuuma ja myönnän, että raakasalaatit ovat tämän hetken suosikkiruokiamme, varsinkin tällä viikolla, kun olemme mökissä koko monsieurin perheen kanssa ja meidän on tehtävä ruokaa yli 20 ihmiset !
Jätän sinulle reseptin, Aion ratsastaa biljardiponilla Corrèzessa !!!
Panzanella tomaateilla, persikat ja minttu {vegaani}
POUR 4 IHMISET
- 4 erivärisiä tomaatteja
- 400 g vanhentunutta leipää leikataan kuutioiksi
- 2 keltaisia persikoita
- 1 kevätsipulia
- 1 pieni kimppu tuoretta minttua
- 1 filet d’huile d’olive
- Sinä myyt
- Sekoita reilu loraus oliiviöljyä ja hienonnettu sipuli salaattikulhossa ja lisää sitten leipäkrutonkeja., sekoita hyvin, jotta palat peittyvät hyvin.
- Leikkaa tomaatit ja persikat neljään osaan.
- Pese ja hienonna tuore minttu.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja nauti !
Lady Milonguera
21.7.19Tämä on erittäin mukava versio panzanellasta.…
Emilie
1.8.19Kiitos paljon !
Nuoriso
22.7.19Upea resepti !!!
On erittäin hyvä idea lisätä keltaisia persikoita. (tai brugnonit) tähän jo herkulliseen reseptiin normaalisti.
Pidän todella hedelmällisyydestä sekalaatissa, se kutittelee makuhermoja.
Minulla on tomaatteja, keltaisia ja valkoisia persikoita, Minun on vain mentävä poimimaan vähän minttua ja ruokasi maistuu tänä iltana … Kiitos paljon, suustani tulee vettä …
Emilie
1.8.19Oi super, Olen iloinen, että tämä resepti löytää faneja ja ilahduttaa makuhermoja !
Eläin järkevä
24.7.19Tämä yhdistelmä näyttää minusta herkulliselta ! Kokeilen seuraavan kerran, kun minulla on näitä ainesosia, koska ne näyttävät erittäin tuoreilta ja olen pitkään halunnut kokeilla persikoita salaatissa.
Kiitos reseptistä
Emilie
1.8.19Kiitos paljon Aurore, Toivottavasti pidät 😉