Twaróg z pasji

Passion curd

Le curd c’est bon ! Mais alors pourquoi pas avec un fruit que j’aime tant le fruit de la passion. Alors après le lemon curd à la bergamote voici le passion curd et je crois que je suis encore plus accro à celui-ci qu’au premier !!!

Un petit goût acidulé et fruité c’est juste parfait, alors que ce soit dans un yaourt ou sur des tartines laissez-vous tenter !!! D’autres recettes arriveront bientôt pour vous donner des idées autour du passion curd.

Twaróg z pasji

Składniki

  • 130 gramów cukru
  • 100 g masła
  • 4 jajka
  • 6 marakuja

Opis

Coupez et videz les fruits de la passion et réservez le contenu dans un bol. Postanowiłam zachować nasiona, ale jeśli Ci się to nie podoba, możesz przetrzeć miąższ przez sitko, aby usunąć nasiona..

Passion curd

Ubij jajka w omlecie w misce, a następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki.

Umieść miskę w podwójnym bojlerze na dużym ogniu i mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje (to zajmuje około 15 dobre minuty, aby preparat nabrał temperatury).

Niech ostygnie i ciesz się.

Passion curd

Twaróg możesz przechowywać przez tydzień w słoiku w lodówce..

Emilie

Aby odpowiedzieć Fake cook Anuluj odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

20 Uwagi
  • cecileetthais
    1.8.12

    Mniam, marakuja, Uwielbiam to.
    Pochodzi z Reunion, Jadłam to całe dzieciństwo 🙂
    Niezły przepis
    Cecylia

    • Emilie
      3.8.12

      Całe szczęście 😉
      Dziękuję za komplementy, Cécile !

  • Smak i smak
    1.8.12

    Nigdy wcześniej nie widziałem ! Nie ma to jak pikantne owoce na doskonały twaróg... trzeba było pomyśleć o twarogu „marakuja” 🙂

    • Emilie
      1.8.12

      Dziękuję Goût i BaGoût 🙂
      Ten twaróg jest idealny, masz rację !!!

  • Natalia
    1.8.12

    OK, tam, sans plus attendre, je DOIS trouver LA solution pour faire du Curd sans œufou prendre une poule ds notre appart parisien !
    BiZ

    • Emilie
      1.8.12

      Je suis sûre que la poule est un très bon animal de compagne en appartement, il suffit juste de ne pas avoir de chat !!!
      Bises Natalie 🙂

  • Leticja
    1.8.12

    MMM TROP BON !

  • Fake cook
    1.8.12

    Ca, ca a l’air trop bon !

  • Brawo, superbe idée ça donne envie de goûter. Uwielbiam !

  • poupougnette
    2.8.12

    Mhm… il est top ce passion curd!
    il a tout pour me plaire!! 😉
    dzień dobry dziewczyny.
    Pocałunki, Pocałunki

    • Emilie
      2.8.12

      Dziękuję Poupougnette 😀
      Tobie również dzień dobry !
      Pocałunki

  • Lilie
    2.8.12

    Oh ouaaaais je note la recette, Uwielbiam !! C’est parfaitement parfait !!! ^^ :)) Pocałunki !

  • BoopCook
    3.8.12

    hmmm, bardzo dobrze ! ;P