Rozprzestrzenianie chleba świętojańskiego {wegańskie}
On connaît tous la pâte à tartiner chocolat-noisette mais moins la pâte à tartiner à la caroube ! Pourtant la caroube est un parfait substitut au chocolat et elle est, en plus, bien plus locale (parfait pour ceux qui comme nous font attention à ça !). Bref la caroube c’est génial (youhou le slogan !) et pour la petite info provient des graines d’un arbre du bassin Méditerranéen. Bref pour moi cette pâte à tartiner à complètement supplantée celle au chocolat et je ne jure plus que par elle !
Mały bonus, elle est hyper simple à réaliser,
Aby go przygotować, wystarczy połączyć kilka składników. Radzę wybierać bardzo płynne przeciery z orzechów laskowych i migdałów, pasta z chleba świętojańskiego będzie miała gładszą konsystencję (i mała kropka, jego tekstura zmienia się w miarę ochładzania, To normalne, to masło kakaowe zastyga !). A potem między nami jest jeszcze trochę Gromnicznego… wtedy wiesz, co musisz zrobić !
Rozprzestrzenianie chleba świętojańskiego {wegańskie}
WLAĆ 1 GARNEK
- 200 g puree z orzechów laskowych
- 170 g puree z białych migdałów
- 50 g sproszkowanego chleba świętojańskiego
- 145 g całego cukru
- 30 g dezodoryzowanego masła kakaowego
- 20 g oleju z orzechów laskowych
- 1 szczypta wanilii
- 1 szczypta soli
