Je complète la liste des bases de la pâtisserie avec une recette de pâte sablée, indispensable pour les bonnes ménagères que vous êtes tous et toutes !!! Bah oui, car sans une pâte sablée on ne pourrait pas faire une bonne tarte (enfin si, car des recettes de pâtes il en existe plein, mais là je suis en train de vous vendre mon truc alors…!). Et puis comme vous avez envie d’impressionner Tata Huguette qui vous crois incapable de faire une bonne tarte, ou que vous en avez marre que votre amoureux se casse les dents en mangeant la pâte un peu trop dure et que le tout finisse dans la gamelle du chien… to Tata Emilie ratuje dziÅ› Twoje życie swoim wspaniaÅ‚ym przepisem, dziÄ™ki KTO… ?!

Do zrobienia ręcznie lub w mikserze wyposażonym w blachę dla leniwych ludzi takich jak ja !

Bułka maślana

Składniki (wlać 1 tarta)

• 250 g mÄ…ki (tutaj peÅ‚noziarniste)
• 150 g masÅ‚a
• 50 g cukru pudru
• 4 Å‚yżki zimnej wody
• 1 szczypta soli

Opis

Do salaterki wsyp mąkę i cukier, następnie dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki.

Wyżeń ciasto opuszkami palców, a następnie dodaj wodę.

Mieszaj, aż dostaniesz gładką pastę. Uformuj kulę.

Zarezerwuj fajnie 1 godzina.

Emilie