salade de sucrine

Une salade d’été toute simple mais tellement savoureuse, à base de salade sucrine, chèvre et pêche. Vous m’en direz des nouvelles…

Небольшой салат из листьев салата с винегретом из козьего сыра и персиком на гриле

Ингредиенты (налить 2 pers.)

1 pêche jaune
2 sucrines lavées et les feuilles séparées
семена тыквы

Для винегрета:

30g de fromage de chèvre frais
3 с. к с. оливковое масло
1 с. к с. d’huile de courge
сок половины лимона
sel et poivre moulu

Описание

Pour la vinaigrette mettez le fromage de chèvre, les huiles et le jus de citron dans un mixeur et mixez le tout pour lier la vinaigrette, assaisonnez avec le sel et le poivre.
Coupez votre pêche en deux, retirez le noyau et mettez-les sur un grill coté chair pour les faire griller.
Disposez dans les assiettes et poivrez.
Mettez votre salade dans les assiettes, полить винегретом и добавить немного тыквенных семечек.

Готово!

Эмили