Isoäidin leivotut omenat

La pomme fait tellement partie de notre quotidien, qu’on oublie à quel point elle est savoureuse et pleine de ressources. Je vous propose donc un classique de nos cuisines, la pomme au four. Mutta, c’est une recette de grand-mère que je vous dévoile, avec du bon miel de montagne et du rhum brun à l’intérieur(gourmandes ces mamies !!!) ! Monsieur et les fruits crus (surtout la pomme) ça ne fait pas bon ménage, alors les pommes au four c’est plus qu’un grand classique à la maison, c’est un de nos desserts chouchou de cette saison et on adore. Yksinkertainen ja tehokas, un dessert comme je les aime !
A servir avec de bons sablés maison, vain murskaamalla niitä päälle ja lisäämällä ripauksen rapeutta keitettyihin omenoihin. Mutta jos sinulla ei ole rohkeutta, heillä ei ole mitään hävettävää, että heitä palvellaan sellaisenaan !!!


Ja sinä, mikä on isoäitisi suosikki jälkiruoka ?! Olen varma, että sinulla on ainakin yksi…
- 4 omenat ( boskoopin tyyppi)
- 2 ruokalusikallista vuoristohunajaa
- 4 teelusikallista tummaa rommia
- 4 voin lastut
- Kotitekoinen murokeksi (valinnainen)
- Kuumenna uuni 180°:een.
- Pese sitten omenat siemenkodalla omenansiemenkuorella ja laita ne uunivuokaan.
- Lisää peräkkäin omenoiden keskelle muodostettuun reikään, hunajaa ja rommia.
- Viimeistele lisäämällä voilastut.
- Leipoa 35 pöytäkirja.

Ja nyt, se on melko yksinkertaista… Nauti kuumana, lämpimänä tai kylmänä murennetun murokeksi kanssa, jos se houkuttelee.
Emilie








argon
14.3.13Tämä on myös yksi suosikkijälkiruokistani. … niin yksinkertaista … ja niin hyvä !
keittoparatiisi
14.3.13Jos en olisi kuumeinen ja huonossa kunnossa, olisin kovasti kiusattu.
Toivotan sinulle kaunista myöhäistä iltapäivää
Valerie.
Emilie
14.3.13Parane siis 😉
Marie
14.3.13Herkullista ja niin yksinkertaista ! Pitäisi miettiä useammin :)
Cecile ja Thais
14.3.13Se on liian houkuttelevaa!
Cecile
ladymilonguera
14.3.13Omenoiden syöminen näissä olosuhteissa, se on mukavaa !
Emilie
15.3.13😀 voi kyllä !!!
BoopCook
14.3.13jumaloin ! Upea valokuva, herkullinen jälkiruoka =P
veli (@kakouech)
14.3.13mmmm miam
Lolotte
14.3.13Ne näyttävät niin hyvältä, Teen sitä harvoin, mutta rakastan sitä!
Sandrine | Mansikka basilika
14.3.13Siitä tulee mieleen isoäitini, joka rakasti ruoanlaittoa meille. (pieni nostalgia hetki !)
Du coup merci les filles pour m’avoir rappelé avec votre dessert de bien jolis moments !
Emilie
15.3.13Oh merci beaucoup à toi, tu va me faire verser ma petite larme !
Marie
15.3.13C’est drôle, j’en mange très souvent en ce moment (parfait pour le temps très froid).
Par contre je ne mets pas de rhum, mais pour le weekend j’y penserai. 😉
mariechoupette
15.3.13Blogi tämän uudelleen ON MY WAY… and commented:
I’m sorry guys, this article is in French but I couldn’t help myself ‘rebloging’ it. This recipe is one of my grandma’s favorite and most successful !!!!
I hope you’re going to LOVE it as much as I do!!!!
Nauttia;)
suukkoja ja haleja
Caro Delightson (@delights_on)
15.3.13Je suis une grande fan de pommes au four je n’ai encore jamais essayé avec du rhum et du miel, il faut absolument que je teste ça !!
hyvää viikonloppua,
veropapillit
16.3.13Moi, j’adore les pommes ! Ne voidaan valmistaa kaikkiin ruokiin, kaikissa kastikkeissa ja se on aina erittäin hyvää. Kaunis päivitetty resepti, josta pidän todella paljon. Tsemppiä ja hyvää viikonloppua. Vero
Kasvismakuja
18.3.13Todella kaunis maalaismainen resepti, niin perinteistä ja herkullista kuin voi olla 😉 Jälleen kerran, valokuvasi ovat upeita ja suussa sulavia… hyvin tehty ^^ suudelmia suudelmia
Natalie
19.3.13Mitä kliseitä ! Merci !
Emilie
19.3.13Kiitos neiti 😉
cricrilascrapeuse
26.10.13heti nähty blogissasi heti testattu !! Vaihdoin juuri rommin pienellä määrällä sokerivettä lasten kanssa syötäväksi ja lusikallinen kermavaahtoa vierellä teki siitä erittäin herkullisen jälkiruoan.
Kiitoksia jakamisesta !
PREUSS
1.11.13Hei Emily ! Se on upea , maukas resepti, jota käytän usein kyllästymättä siihen ! Lisää ….Minulla on myös
pieni salaisuus, jonka aion kertoa sinulle , koska olemme keskenämme ! Kovertaakseni omenan ytimen
kuten sinä , mutta en työnnä omenan läpi . Pysähdyn kohdalle 1,5 cm pohjasta ja pienellä, erittäin hienolla leikkausveitsellä, jonka työnnän tälle korkeudelle omenan kylkeen ja joka leikkaa omenan korkin.
coeur . Päädyn siis ei-läpäisevään reikään ! Nam , nam tässä ontelossa , voita , hunaja , rommi
oppivat tuntemaan toisensa parhaalla mahdollisella tavalla …ei huonompaan suuntaan !! kuitenkin , Harjaan omenat ulkopuolelta
sivele hieman sulatettua voita ja ruskeaa sokeria, joka tarttuu voihin . Re-my-my . Yves-setä klo
Brive la Gaillarde .
Emilie
2.11.13Oi joo mikä hyvä vinkki, kiitos Yves !!!
Michelle-Marie
14.9.14Ilmoitettu kypsennysaika on todella lyhyt. Minun piti jättää omani 3 omenoita vähintään 1 tunti 180°:ssa. Olisi parempi ilmoittaa 35 min - 1 tunti omenalajikkeesta riippuen. Tai muuten, Suosittelemme peittämään astian alumiinifoliolla kypsennyshöyryn säilyttämiseksi.
Emilie
9.10.14Hei Michelle-Marie.
Ilmoitettu kypsennysaika on oikea, ehkä et käyttänyt keittolajiketta tai uutta lajiketta, siksi ilmoitan tietyn lajikkeen.
Toivottavasti omenat olivat kuitenkin hyviä !
Nähdään pian !
Emilie
Becq
29.3.15Söin sitä usein lapsuudessani, ruskean sokerin kanssa, ilo!
Orianne
14.5.15Tein tämän reseptin … ja se oli herkullista !!! Jatka reseptien kirjoittamista Emilie !! Suukkoja ♥♥♥
Emilie
21.5.15Kiitos paljon Orianne, Kiva, että pidit ^-^
Astrid
4.9.16Bonjour, Osallistun ystävien väliseen kulinaariseen haasteeseen, Valitsin tämän reseptin, joka inspiroi minua ja joka sopii hyvin teemaan. Nautin siitä niin yksinkertaisella tavalla! Merci
Emilie
9.9.16Kiitos paljon Astrid, Kiva, että pidit tästä reseptistä 😉
lehto
13.10.16hei kalju hymy mene valmistamaan resepti lounaaksi,Pidän sinut ajan tasalla.
Minouchka
2.3.18Puhdasta onnea makuhermoille ,jumaloin,Kiitoksia jakamisesta
Emilie
12.3.18Kiitos paljon Arlette 😉
Minouchka
2.3.18Ja ollakseni rehellinen, suosikkijälkiruoani on riisivanukas.,isoäidin resepti, nestemäisen kerman ja täysraakamaidon kanssa,päällä kotitekoista karamellia,pas très diététique il est vrai maïs tellement bon!!!!!Miam Miam
Emilie
12.3.18Olala oui c’est gourmand tout ça 🙂
Lilibethe
1.12.18Bonjour. Je fais souvent des pommes au four avec du miel. Alors cette recette avec du rhum me tentait et je l’ai essayé. Succès auprès de mes convives qui ont fortement apprécié. Moi par contre pas trop aimé avec le rhum. Mais bon comme on dit il en faut pour tous les goûts.
Emilie
7.12.18Je suis contente que vos invités ai apprécié 🙂