Kartofler bonnotttes fra Noirmoutier sauteret med timianblomst
Encore une recette de pommes de terre bonnottes toute simple, à adapter avec votre pomme de terre préférée, même si la bonnotte est vraiment juste exceptionnelle ! Simplement sautées à l’huile d’olive avec de la fleur de thym, les choses les plus simples sont parfois les meilleures ! Si vous voulez une autre idée de recette, der er også bonnottes en toast avec du jambon cru.
Bonnes patates (ikke dig, hein ?!)
Kartofler bonnotttes fra Noirmoutier sauteret med timianblomst
ingredienser (hælde 2)
- 600 g de pommes de terre type bonnottes de Noirmoutier
- 1 bouquet de fleurs de thym
- Olivenolie
- Blomst af salt
Beskrivelse
Hæld et godt skvæt olivenolie i en gryde og tilsæt derefter de vaskede, men ikke skrællede kartofler. Steg ved høj varme 5 minutter med buketten timianblomster.
Reducer varmen og læg låg på, og lad det koge 10 min under omrøring af og til. Test kartoflerne for færdighed ved at stikke en kniv i dem.
Til sidst øges varmen til 2 min og rør godt.
Server blot med fleur de sel.
Og kun for dig, et smukt billede af timianblomster fra min altan !
Emilie
CrispX
21.8.12hmmm enkelhed, et du gout, Jeg kan godt lide ^^ Kys
Emilie
21.8.12Tak CrispX 😉
Lad os lave mad i farver
21.8.12Åh, denne tallerken ser forfærdelig ud!!
Emilie
21.8.12Tak 😉
Pauline
21.8.12Enkelhed er det eneste sande.
Med en eller to skiver hvid skinke er det en god madidé :)
Længe leve kartoflerne ! (Heller ikke dig, hein ? ;))
Emilie
21.8.12Ah godt tak !!! Lol 😉
Kyser Pauline
BoopCook
22.8.12hmmm jeg elsker denne opskrift !!!! =P
Emilie
22.8.12Tak 😀
pigut
22.8.12Min mand elsker kartofler, Jeg er derfor altid opmærksom på nye opskrifter for at glæde ham og samtidig glæde mig selv. (mig kartoflen, jeg kan lide, men jeg er ikke vild med det). Jeg indrømmer, at de små timianblomster virkelig frister mig denne gang !