Noirmoutier'den kekik çiçeği ile sotelenmiş patates bonnottları

Pommes de terre bonnottes de Noirmoutier

Encore une recette de pommes de terre bonnottes toute simple, à adapter avec votre pomme de terre préférée, même si la bonnotte est vraiment juste exceptionnelle ! Simplement sautées à l’huile d’olive avec de la fleur de thym, les choses les plus simples sont parfois les meilleures ! Si vous voulez une autre idée de recette, ayrıca şunlar da var bonnottes en toast avec du jambon cru.

Bonnes patates (sen değil, hain ?!)

Noirmoutier'den kekik çiçeği ile sotelenmiş patates bonnottları

İçindekiler (dökün 2)

  • 600 g de pommes de terre type bonnottes de Noirmoutier
  • 1 bouquet de fleurs de thym
  • Zeytin yağı
  • tuz çiçeği

Tanım

Versez un bon filet d’huile d’olive dans une poêle puis ajoutez les pommes de terre lavées mais non épluchées. Yüksek ateşte kızartın 5 minutes avec le bouquet de fleurs de thym.

Baissez le feu et couvrez puis laissez cuire 10 ara sıra karıştırarak dk. Testez la cuisson des pommes de terre en plantant un couteau à l’intérieur.

Pour finir augmentez le feu pendant 2 min et remuez bien.

Servez simplement avec de la fleur de sel.

Et rien que pour vous, une jolie photo de fleurs de thym de mon balcon !

Pommes de terre bonnottes de Noirmoutier

Emilie

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9 Yorumlar
  • CrispX
    21.8.12

    hummmm de la simplicité, et du gout, j’aime ^^ Bisous

  • Oooooh cette assiette a l’air terrible!!

  • Pauline
    21.8.12

    La simplicité il n’y a que ça de vrai.
    Avec une ou deux tranches de jambon blanc c’est une super idée de repas 🙂

    Vive les patates ! (Pas vous non plus, hain ? ;))

  • BoopCook
    22.8.12

    humm j’adore cette recette !!!! =P

  • domuz yavrusu
    22.8.12

    Mon homme adooore les pommes de terre, je suis donc toujours attentive à de nouvelles recettes pour lui faire plaisir tout en me faisant plaisir (moi la patate, j’aime bien, mais je n’en suis pas dingue). J’avoue que les petites fleurs de thym me tentent bien cette fois !