A la maison nous n’avons jamais autant mangé de burger maison que pendant ces neufs derniers mois…! Bon mise à part le fait qu’il va falloir que je vous propose des recettes de burgers, il faut aussi que je vous propose l’accompagnement. Et quoi de mieux que les traditionnelles potatoes pour accompagner un bon burger homemade (je vous le demande ma ptite dame !) ?! Et bien pas grand chose même s’il parait plus raisonnable de jouer la carte de la salade (petits joueurs va!).

Vous sentez cette petite odeur rustique des potatoes cuites au four… non ?! Alors c’est bien dommage mais pour pouvoir vous rattraper il va falloir vous en faire (cuire un œuf ?!… ça y est je raconte n’importe quoi !) !!! Pour ça rien de plus simple que cette petite recette, pas besoin de friteuse mais juste un filet d’huile d’olive, quelques épices et un four. Avec ça vous pourrez régaler tous les gourmands de la terre, ou juste vous, à vous de voir !!!

Parfaites pour une envie de junk food maison !

Potatoes maison

Ingrédients (pour 4)

• 500 g de pommes de terre (type Manon)
• 1 filet d’huile d’olive
• 1 c. à s. de paprika
• 1 c. à s de bonnes herbes de Provence
• Du sel

Description

Préchauffez le four à 210°.

Épluchez puis découpez les pommes de terre en quartiers puis disposez-les sur une plaque allant au four.

Mélangez ensemble l’huile, le paprika, les herbes de Provence et le sel puis versez le mélange sur les pommes de terre. Mélangez bien le tout afin de bien enrober ces dernières.

Enfournez 20-25 minutes et remuez à mi-cuisson.

Dégustez chaud avec votre sauce préférée !

Emilie