L’année dernière je vous faisais peur avec des cupcakes momies, et cette année je remets le couvert avec ces effrayants cupcakes araignée ! Mais non, en réalité il ne font pas vraiment peur, à vrai dire ils sont plutôt mignons à croquer !!! Des cupcakes tout chocolat avec une base de muffins au chocolat et un glaçage tout choco, pour une gourmandise sucrée (mais pas trop quand même) parfaite pour se faire plaisir et retomber en enfance !

A réaliser avec les enfants ou sans pour un goûter d’Halloween à faire frémir !

Cupcakes araignée {Halloween}

Ingrédients (pour 10 cupcakes)

Pour les muffins

• 150 g de chocolat
• 100 g de sucre
• 90 g de beurre
• 4 œufs
• 70 g de farine semi-complète
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Pour la décoration

• 100 g de chocolat
• 50 g de beurre
• Des vermicelles au chocolat
• Des bonbons œufs sur le plat (20)
• Des bonbons fils rouges

Description

Préchauffez le four à 200°.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.

Séparez les blancs des jaunes et battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre aux jaunes d’œufs et mélangez. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel puis intégrez les au mélange. Répartissez la préparation dans des moules à muffins beurrés.

Enfournez pendant 13 minutes.

Sortez les muffins du four, démoulez-les et laissez-les refroidir.

Préparez le glaçage en faisant fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Étalez le glaçage sur les muffins et réservez-en un peu.

Coupez les bonbons fils en morceaux afin de former les pattes et faites des yeux sur les bonbons œufs avec le reste du glaçage. Assemblez vos araignées, pour cela percez des trous à l’aide d’une pique et mettez vos fils à l’intérieur pour former les pattes puis mettez les yeux. Finissez en saupoudrant les vermicelles sur le dessus.

Bonnes araignées !

Emilie