Abóbora assada com especiarias e grão de bico

Potiron et pois-chiches rôtis aux épices

Comme vous avez pu le remarquer, avec Monsieur nous mangeons de plus en plus végétarien et qui dit végétarien ne veux pas dire rébarbatif, pelo contrário.

ENTÃO, pour faire des petits plats simples, rapides et savoureux il y a des milliers de possibilités. Aujourd’hui rien de plus simple, du potiron, des pois-chiches, des épices et hop le tout au four pour un résultat savoureux et sain. J’ai accompagné ce petit plat d’une semoule de couscous un peu spéciale, promis je vous montre ça dès demain !

Et si vous n’avez plus de courge, remplacez-la par de la carotte par exemple !

Abóbora assada com especiarias e grão de bico

Ingredientes (derramar 4)

  • 600 g de abóbora (abóbora)
  • 250 g grão de bico
  • 1 c. para% s. de cominho
  • 1 c. para% s. sementes de cominho
  • 1 c. em c. a pimenta
  • 1/2 c. em c. canela
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sal e pimenta

Descrição

Pré-aqueça o forno a 200°.

Descasque e corte a abóbora em cubos, lave o grão de bico e coloque tudo em uma saladeira.

Adicione o azeite e as especiarias, tempere e mexa bem.

Despeje em uma assadeira e leve ao forno 35 minutos. Mexa ocasionalmente.

Potiron et pois-chiches rôtis aux épices

Saboreie quente ou frio.

Emilie

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16 Comentários
  • mandando
    21.2.13

    Hummm isso soa bem para mim !!!! J'adoore :))
    bom final de dia
    Beijos

  • ladymilonguera
    21.2.13

    Hummmmm… eu gosto disso…

  • Uma ideia para recordar, misericórdia

  • É anotado para mim ^^ Uma panela assada ( ah ? Você não pode dizer isso ?!! ) que eu também faço frequentemente : graouMIAM !! beijos gourmet.

  • Suíça
    21.2.13

    uma ideia muito original que eu gosto

  • poupougnette
    21.2.13

    Estou muito tentado por este prato delicioso!
    até me dá fome! 😉
    bela noite.
    Beijos, Beijos

  • Também fiz uma salada quente de grão de bico, abóbora assada com mel e mussarela ! Foi um mimo 😉

    obrigado por compartilhar !

  • clems28
    22.2.13

    muito bom este pratinho VG ou este acompanhamento aromatizado !

  • A combinação deste prato com a sêmola de cuscuz oferecida acima deve ser perfeita : Outra ótima receita que você tem aqui. !

  • Lolotte
    23.2.13

    Eu realmente gosto disso como um prato ligeiramente vegetariano. Yum!

  • Lili
    25.2.13

    Hummm, para que, este é totalmente o meu estilo de prato ! Com um cereal, temos um prato completo e proteico !! 🙂 E eu concordo com sua introdução, VG não está proibindo, pelo contrário !! beijos !!

  • Hummm não consigo parar de olhar essa receita… eu teria que decidir.

  • Fénice
    28.1.15

    Tentei esta noite com uma família de squash relutante, servido com arroz, iogurte e pepino
    todos gostaram
    Acrescentámos tomilho no final da cozedura e foi uma boa ideia !!
    Vou explorar seu site e suas receitas.

    • Emilie
      31.1.15

      Oh incrível, Sempre fico feliz em ver que minhas receitas são testadas e apreciadas !!!