Vegan Tay Fesleğenli Tavuk

S’il y a bien une recette qu’on a vraiment mais alors vraiment grave kiffée, c’est bien celle du poulet au basilic thaï vegan ! C’est le genre de plat que je n’avais jamais cuisiné et là, comme une apparition, un bouquet de basilic thaï juste devant moi au marché ! Bref c’était le début d’une grande histoire d’amour. Pour cette version vegan, j’ai choisi d’utiliser du seitan, pour sa texture et sa ressemblance avec du poulet et wow, le résultat est incroyablement savoureux.

asal, ce plat est super rapide à réaliser,

ce qui ne gâche rien au plaisir, aksine ! Tarife biraz baharat eklemeyi seçtim, Daha fazlasını eklemek mi yoksa onsuz yapmak mı istediğinize karar vermek size kalmış., önemli değil, beğeninize göre yapıldı. Şahsen ben fotoğraf için biraz ekledim ve itiraf ediyorum ki bunu telafi etmek için bol miktarda pirinç kullanmak zorunda kaldık. !!! eğer bu vegan Tay fesleğenli tavuğu denersen, Beni etiketleyerek sosyal ağlarda paylaşabilir veya hemen aşağıya bana küçük bir not yazabilirsiniz., beni her zaman mutlu ediyor !

Vegan Tay Fesleğenli Tavuk

DÖKÜN 6 İNSANLAR

500 seitan doğası (Veggie Deli'nin kalabalığı burada)
1 Tay fesleğen buketi
2 Yeşil soğanlar
4 diş sarımsak
1 kuşbakışı biber
nötr bitkisel yağ

SOSU İÇİN

4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı agav şurubu
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı su
1 diş sarımsak doğranmış

Sos için tüm malzemeleri karıştırıp.
bir tavada, önceden çekirdeği çıkarılmış ve ince doğranmış biberi iyice çiseleyen yağda kızartın (küçük tavsiye, karışımı solumayın !).
Daha sonra doğranmış yeşil soğanların beyazlarını ve doğranmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın..
Daha sonra seitanınızı parçalanmış parçalar halinde ekleyin, iyice karıştırın ve pişmeye bırakın 2 dakika.
Daha sonra sosu ekleyin ve yaklaşık olarak azaltın. 4 şuruplu bir sos elde edene kadar dakikalar.
Bitirmek için doğranmış soğan yeşilliklerini ve Tay fesleğen yapraklarını ekleyin..
Karıştırın ve Tayland pirinciyle servis yapın.