Kotitekoinen hasselpähkinäsose
A la cuillère… oui je dévore la plupart du temps le pot de purée de noisettes maison à la cuillère ou sur du pain (mais ça c’est quand je suis raisonnable, et c’est pas tous les jours !) car c’est comme ça que je l’aime. J’essaye parfois de me résonner et j’essaye d’en garder un peu pour cuisiner, comme par exemple pour faire de la kotitekoinen levite, mais je n’y arrive pas souvent et surtout quand Monsieur s’en mêle ! Lopulta, c’est juste une recette super simple(bah oui y’a que des noisettes dans la recette), mais tout comme pour le beurre de cacahuètes, on parempi varustaa hyvällä sekoittimella / tehosekoittimella, rangaistuksena suosikkirobotin jättämisestä sinne tai hermojasi kärsivällisyytesi !!! Hyvä, ja tälle hasselpähkinäsoseelle kaksi mahdollista vaihtoehtoa, yksi, jossa on paahdettuja hasselpähkinöitä ja toinen raaka, sinun on valittava suosikkireseptisi !
Mennään siis, Aloita kotitekoisen hasselpähkinäsoseen reseptillä, ja vakuutan sinulle, että paahtoleipäsi ei tule toimeen ilman sitä (hyvä etkä sinäkään) !!!
- 500 grammaa hasselpähkinöitä
- hasselpähkinäöljy (valinnainen)
- Hasselpähkinäsoseessa on kaksi vaihtoehtoa, paahdettua tai paahtamatonta.
- Ensimmäiselle vaihtoehdolle, esilämmitä uuni 200°. Levitä hasselpähkinät uunipellille ja paista 5-10 pöytäkirja. On tärkeää tarkistaa hasselpähkinöiden kypsyys ja sekoittaa niitä ajoittain..
- Toinen vaihe on sama valitusta vaihtoehdosta riippumatta.
- Laita hasselpähkinät tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes saat nestemäisen soseen. Pidä taukoja ajoittain estääksesi tehosekoittimen ylikuumenemisen, sillä se vie enemmän tai vähemmän aikaa.
- Voit lisätä 1 rkl hasselpähkinäöljyä tarvittaessa.
- Pata ja säilytä 3 viikkoa.
hyvää hoitoa !
Emilie
BoopCook
11.11.14siistiä 😉
Emilie
12.11.14todellakin !!!
Patricia
12.11.14Loistava blogi, mahtavia reseptejä, hienoja kuvia !
Olen fani ja lisään sinut heti oi niin rajoittavaan suosikkikulinaaristen blogieni listaan.
Kaunis päivä !
Emilie
12.11.14Kiitos paljon Patricia onnitteluistasi ja kiitos lisäyksestä blogiisi !!!
Mukavaa päivää sinullekin !
Onnelliset ruoanlaitto-ystävät
12.11.14Epäilen, että se säilyy kolme viikkoa 😀 Joka tapauksessa, Pidän tämän reseptin mielessäni maapähkinävoireseptin kanssa!!
Emilie
12.11.14Se ei ole väärin 😉 Kamalaa tällaista…
suusta pöytään
12.11.14Rakastan kotitekoisia pähkinävoiteita! Kauniita kuvia!
Emilie
12.11.14Ai joo se on niin hyvää !!! Kiitos neiti 😉
Pauline
12.11.14Oooh se on hyvin yksinkertaista ja näyttää herkulliselta minusta, kestääkö robottini ?!!!
Emilie
12.11.14Edellyttäen, että pidät taukoja, jokainen voi teoriassa tehdä sen !!!
sametinpunainen
12.11.14Nauti hasselpähkinäsoseesta! En ajatellut sitä!
Kiitos Emily!
Ennen la Fourmia
20.11.14Hmmm sen täytyy olla erittäin hyvää eikä niin vaikea tehdä . Sinun täytyy varata aikaa !
Sen pitäisi sopia hyvin myös kakkuihin !
Emilie
21.11.14Kyllä, ei niin vaikeaa, sanoit !!! Kyllä se tekee ihmeitä leivonnaisissa (tulevia reseptejä !!!) !
Stephanie
15.12.18Hyvää iltaa. minä juuri tein sen. Erittäin onnellinen. Laitoin vain osan levitettäviksi, mutta minulla on vähän jäljellä. Säilytä se jääkaapissa? Onko sinulla reseptiideoita kiitos?cdt
Emilie
30.1.19Voidaan säilyttää jääkaapissa tai huoneenlämmössä., voit lisätä sen kakkuihin voin sijaan.
Severine
26.12.18Bonjour
Kokeilin ja sain vain erittäin paksun tahnan, joka tarttui mikserikulhon reunoihin..
Emilie
30.1.19Sekoitusta olisi pitänyt jatkaa soseen saamiseksi.