Monsieur m’avait offert à Noël dernier, un germoir et des graines car j’adore les graines germées. Même si la production de ces derniers temps est vraiment très irrégulière (oui Mini-Mademoiselle nous prend beaucoup mais alors beaucoup de temps !!!), j’adore toujours autant découvrir de nouvelles variétés de graines germées. Et cette fois nous allons parler haricots adzukis, mais si vous savez, ces haricots utilisés au Japon se dégustent plutôt en dessert avec la fameuse pâte de haricot adzukis (au passage j’en avais fait un kringle très intéressant !).

Her neyse, Bu soğanlı kızarmış pilav tipik küçük yemektir. : 1. fazla zamanım yok, 2. endişelenmek istemiyorum, 3. dolaplarımda hiçbir şey yok (gereksiz girişlerin üzerini çizin !). Ve sonra aşağıdaki fotoğrafta görebileceğiniz gibi, Ben bu pilavın yanına miso sosuyla tatlandırılmış güzel küçük mantarlar koydum ve dengeli bir öğle yemeği yedim (mayo testinden kim bahsetti ?! En azından ben değilim !) !

Soğan ve adzuki fasulye filizi ile kızarmış pilav

İçindekiler (dökün 2 insanlar)

• 200 gr pişmiş pirinç (basmati veya tay tipi)
• 1 sarı soğan
• 1 kırmızı soğan
• 50 g adzuki kuru fasulyesi tohumu
• 1 bitkisel yağ damlaması
• 2 C. s'ye. soya sosu (şoyu)
• 1 beş tutam baharat
• 1 bir tutam şeker

Tanım

Soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz tavaya koyuyoruz. Kısık ateşte geri getirin 5 dakika karıştırarak. Soya sosunun üzerine dökün, ardından şekeri ve baharatları ekleyin..

Daha sonra pirinci ekleyip ateşi artırın.. Her şeyi düzenli olarak karıştırarak soteleyin 5 dakika.

Son olarak adzuki fasulyesi filizlerini ekleyin ve pişirmeye devam edin 1 dakika.

Hemen servis yapın.

Emilie