Murokeksi Parmesan-juusto

Sablés au parmesan

Le week-end arrive et vous n’avez rien en tête pour l’apéro ? J’ai la solution avec ces supers sablés au parmesan, facile à faire pour un apéro « fait maison » qui ravira vos amis !

Je n’ai pas réitéré l’expérience mais je me souviens que Monsieur avait tout dévoré le soir même… oui oui ils savent être gourmands ces hommes !!!

Murokeksi Parmesan-juusto

Ainesosat (pour une vingtaine)

  • 100 g jauhoja
  • 80 g raastettua parmesaania
  • 40 g puolisuolattua voita
  • 1 kananmuna
  • 5 veden avain
  • Suolaa ja pippuria
  • 1 ripaus Espelette-pippuria

Kuvaus

Travaillez la farine et l’œuf puis ajoutez le beurre pommade et le parmesan. Ajoutez l’eau au fur et à mesure puis assaisonnez.

Formez un boudin en le roulant dans du papier film puis réservez 30 minutes au congélateur.

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Découpez le boudin en tranches d’environ 1 cm puis déposez les sablés sur une plaque allant au four.

Leipoa 12-13 pöytäkirja.

Sablés au parmesan

Laissez refroidir avant de déguster à l’heure de l’apéro !

Emilie

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Emilie Par Emilie
33 Kommentit
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Vastatakseen Carol / Auringonnousu meren yli Peruuta vastaus

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33 Kommentit
  • iloista elämäntapaa
    28.2.13

    Hei,
    C’est une super idée ces sablés ! Simple et rapide, nickel pour l’apéro. Kiitos ideasta, Suukkoja, Joy

    Vastata
  • Co
    28.2.13

    Ils m’ont l’air vraiment délicieux ces petits sablés..

    Vastata
  • mArie
    28.2.13

    LOL, moi aussi j’ai une recette de sablés au parmesan, rakastan tuota !
    (moi, je met du fromage frais en plus ^^ )

    Vastata
  • Valmistettu ruoanlaitossa
    28.2.13

    NIIN, ça c’est top. jumaloin, Kiitoksia jakamisesta. J’en prendrais bien un en repartant… 😉

    Vastata
  • BoopCook
    28.2.13

    miam miam

    Vastata
  • Caro Delightson (@delights_on)
    28.2.13

    J’adore le parmesan alors cette recette me tente beaucoup 🙂 à essayer !!

    Vastata
  • Carol / Auringonnousu meren yli
    28.2.13

    C’est l’heure de l’apérooooooo !! J’en veux 🙂

    Vastata
  • manel
    28.2.13

    trés gourmands, je ne manquerais pas cette jolie recette!!

    Vastata
  • Mansikka basilika
    28.2.13

    J’adore le parmesan, alors j’ai envie d’inviter des copains juste pour tester cette recette (ou alors de les faire rien que pour moi !) Suukkoja tyttöjä

    Vastata
    • Emilie
      28.2.13

      Je choisirais peut-être la 2ème option… 😉 Bises

      Vastata
  • veli (@kakouech)
    28.2.13

    oui, super idée pour l’apéro, ils ont l’air parfaits 😉

    Vastata
  • LBDN
    1.3.13

    YUM! Kiitos ideasta, super!

    Vastata
  • keittoparatiisi
    1.3.13

    C’est bien tentant
    Je te souhaite une agréable fin de semaine

    Valerie.

    Vastata
  • Claire-tte
    1.3.13

    hyvä idea ! D’autant qu’ici, la tendance est aux crackers et fromage, alors des bons petits sablés au parmesan, maison de surcroît, je dis oui !

    Vastata
  • Marie
    1.3.13

    Mioum ! Bon weekend 🙂

    Vastata
  • Lakritsi
    1.3.13

    Miam c’est beaucoup plus tentant que les chips ou les cacahuètes 🙂

    Vastata
  • Lolotte
    3.3.13

    humm.. J’adore ce genre de sablé pour l’apéro! Se on niin hyvää!

    Vastata
  • catia
    4.3.13

    testée et approuvée par l’homme !

    Vastata
  • Emilie
    4.3.13

    merciiii

    Vastata
  • louise la cerise
    5.3.13

    Ta recette a l’air délicieuse, j’ai tout ce qu’il faut dans mon frigo, alors je pense tester ça très vite =)

    Suukkoja

    Vastata
  • Ombeline
    3.12.18

    Kiitos tästä reseptistä, c’est un pur délice!

    Vastata