Sprød vintergrøntsagssalat med peberrod
Une salade croquante de betteraves, chou-rave, carottes et radis noir pour nous donner la pêche avec toutes ses couleurs !
Sprød vintergrøntsagssalat med peberrod
ingredienser (hælde 4)
- 3 betteraves multicolores si possible
- 1/4 de chou rave
- 2 gulerødder
- 1/4 de radis noir
- 3 c à s d’huile d’olive
- Saften af en halv citron
- 1 c à c de raifort
- 1 c à c de piment d’Espelette
- Fleur de sel
Beskrivelse
Commencez par éplucher les légumes et faites ensuite de fines tranches avec une mandoline.
Pour préparer la sauce, mélangez le jus de citron et le raifort puis ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
Mélangez les légumes et la sauce.
Anret på tallerkener og tilsæt Espelette peber og fleur de sel.
god salat !
Emilie
Patricia
11.12.13Hej Emily!
Jeg har lige lagt denne sæsonbetonede salat til side til mine juleugers menuer … Mere !!! Jeg kender ikke peberrod! SÅ, Jeg søgte på internettet … Og da der er flere færdige oplæg … Lad være, et økologisk pulver fra mærket Cook … Hvad bruger du helt præcist? ?
Tak for dit svar!
Jeg giver dig en lille note, når mine menuer er online!
God aften.
Emilie
12.12.13Tak Patricia !
Ja pulveret fra Cook er meget godt eller på anden måde kan du finde peberrodscreme klar til brug.
God dag !
Patricia
17.12.13Tak for dit svar! Så jeg vil teste!
Mine menuer er online … Så din lille salat er planlagt til tirsdag middag … Med bønnesteak’ røde bønner!
Rimelig før nytårsfesten!
Der er et link her til din opskrift!
God ferie til dig, Leah & din!
Patricia
19.12.13Vedr- moi! …
Jeg kunne ikke finde en kontaktformular til at sende en e-mail … Så jeg bruger denne kommentar, og det er faktisk godt!
Jeg ville bede om din tilladelse til at bruge et af dine billeder på de opskrifter, som jeg låner af dig(rai) når jeg skriver den lille artikel (en til et par uger efter mine menuer!) hvilket giver mig mulighed for at liste alle de brugte opskrifter …
Der er altid et link til din opskrift, med adressen i almindelig tekst … Og angivelse af billedets oprindelse …
Som jeg tilføjede for et par måneder siden …
F.eks, her er artiklen, der svarer til Lilis chokolademuffins opskrift :
http://www.naturopathieenrhonealpes.com/article-recette-muffins-au-chocolat-sans-oeuf-sans-gluten-sans-lactose-vegan-121676080.html
Når forfatterne(e)de giver mig tilladelse (ligesom Lily), Jeg foretrækker faktisk deres billeder, som er meget (meget) ofte meget smukkere end min! (uden sammenligning!)
Hvis dette er et problem for dig, Jeg vil ikke gøre det!
Tak for dit svar … Og vi ses snart håber jeg!
Emilie
20.12.13Hej Patricia,
Der er ikke noget problem for os. Tak fordi du spurgte os !
Godt nytår…
Patricia
20.12.13Det er meget venligt af dig! Glædelig ferie også!