Салат из сельдерея, Лабиринт, оливки и виноград
Dimanche dernier, Monsieur est allé tout seul au marché car il pleuvait et mon envie de sortir était proche de zéro (là vous vous dites j’ai un homme adorable, et c’est vrai). Je lui avais dit de me prendre un peu de céleri car j’avais prévu de faire un couscous, mais il est revenu avec une botte entière et pas une petite botte ! Nous ne sommes pas du tout habitué à manger du céleri branche à la maison, il a donc fallu que je me creuse la tête pour savoir ce que j’allais bien pouvoir en faire. Без особого убеждения я решил запарить его, и было откровение, это слишком хорошо (Я даже почти все так сожрала, прежде чем делать салат !). Краткий, не убегайте от сельдерея, как от чумы, потому что я уверен, что вы можете быть удивлены. с лабне, виноград и оливки, этот салат из сельдерея убийственный (И я взвешиваю свои слова !). Что касается сушеного лабне в шариках, Я обнаружил это на днях в моем любимом восточном продуктовом магазине, Я пробовал козье молоко, и оно действительно хорошее, но если вы когда-нибудь не знаете, где его найти, можно заменить свежим козьим сыром.
Что ж, я немного прекращу болтать и надеюсь примирить вас с этим овощем, который только и просит, чтобы его любили. !
- 1 пучок стеблей сельдерея
- 4 шарики лабне или, в противном случае, свежий козий сыр
- Оливки (Иси Каламата)
- 1 гроздь белого винограда
- Оливковое масло
- Сок половины лимона (необязательный)
- Нарежьте стебель сельдерея на кусочки примерно 5 см (держи листья) и парить все это 15-20 минуты. Дайте остыть.
- Листья сельдерея мелко нарезать.
- Разрежьте виноград пополам, а лабне на кусочки..
- Смешайте все ингредиенты и подавайте с каплей оливкового масла и несколькими каплями лимонного сока..
Эмили
каштан
24.11.16Эй, мне просто интересно, что я буду делать сегодня вечером со своей веткой сельдерея ^^ хорошая идея !
Эмили
14.12.16Ах круто, вижу я не один такой
почти гуд амьер
25.11.16Один раз, когда я был обеспокоен, как ты, Я вырезал несколько веток в большом томатном соусе… Тоже очень хорошо, Я начинаю снова часто ! Спасибо, что открыли для себя лабне 🙂 Поцелуи !
Эмили
14.12.16ДА, я также добавляю его в томатные соусы или в ризотто 🙂
СофиВ
5.12.16В это воскресенье, Я сделал этот рецепт из того, что было доступно в моей маленькой деревне., т. е. я заменил оливки каламата зелеными оливками, а лабне — фетой., и мне было весело. Думаю часто включать его в свое зимнее меню, и даже для праздничного стола.
Эмили
14.12.16Большое спасибо, София, за такой вкусный отзыв., Я уверен, что это было прекрасно