Salaatti punakaalista, perunaa ja maissia
Chez nous les salades c’est à tous les repas, donc pour changer des carottes râpées je vous propose une salade de chou rouge. Le chou rouge refait son apparition sur les étals en même temps que le maïs et les pommes de terre nouvelles, voilà comment j’ai simplement eu l’idée de les marier tous les trois ! Hyvä, comme j’adore le chou j’ai aussi adoré cette salade mais je suis sûre que vous l’aimerez aussi car elle est à la fois simple et change un peu de l’ordinaire. Et puis je dois vous dire une seule chose, Hyödynnä tuoremaissikausi, koska se on silti paljon parempi kuin sen purkitettu kaima !
hyvä salaatti !
Salaatti punakaalista, perunaa ja maissia
2015-09-03 11:37:50
Kaada 4 ihmiset
Tulostaa
Ainesosat
- 1 pieni punakaali
- 10 pieniä uusia perunoita
- 1 tuoretta maissintähkä
- 1 punasipuli
- 1/2 nippu tilliä
- 1 loraus rypsiöljyä
- 3 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 1 ruokalusikallinen agavesiirappia
- Sinä myyt
Valmistautuminen
- Keitä perunat englantilaiseen tyyliin (kiehuvaa suolavettä) 10-15 minuuttia koosta riippuen (tarkastaa kypsyys). Kirja.
- Poista maissista kuori ja kypsennä 6 minuuttia kiehuvassa suolavedessä. Anna jäähtyä.
- Viipaloi kaali ja sipuli hienoksi, leikkaa perunat neljään osaan ja poista maissin siemenet hyvällä veitsellä pitämällä sitä suoraan ja leikkaamalla maissi pituussuunnassa.
- Lisää seokseen hienonnettu tilli.
- Valmista vinaigrette sekoittamalla etikkaa, agavesiirappia ja reilu tilkka öljyä, emulgoi ja lisää salaattiin.
aime & mange https://aime-mange.com/
Clem
3.9.15On totta, että se on yksinkertaista, alkuperäinen, ja värit ovat todella kauniita !
Emilie
11.9.15Kiitos Clem 😉
Nina
3.9.15Löysit tuoretta maissia Grenoblen markkinoilta? En usko, että olen koskaan nähnyt yhtäkään! Kun olin Saksassa, löysin joitain, Tein siitä orgian haha! Tämä salaatti on super kaunis näillä väreillä., Minun täytyy kokeilla sitä, koska kaikki ainesosat ovat ruokia, joita rakastan, mutta luulen yhdistäväni niitä harvoin.
Emilie
11.9.15Löydän sen sekä laiturimarkkinoilta tuottajan puolelta että myös Place Firmin Gauthierin luomumarkkinoilta ! Kiitos paljon Nina 😉
mummon kivi
4.9.15punakaalia ei koskaan kutsuta pöytäämme, mutta sen on muututtava, koska tämä salaatti saa suuni vettä !
Emilie
11.9.15Ah kyllä, sen on muututtava sitten !!!
Tarinoita ja herkkuja
5.9.15Salaattisi on niin kaunis ja erittäin herkullinen !! Rakastan sitä 🙂
Emilie
11.9.15Kiitos kaunokainen 😉
Ruokabioottinen
15.9.15Siitä on aivan liian kauan, kun olen ollut täällä, ja nyt löydän erittäin inspiroivia reseptejä, joilla voin hieman vaihdella aterioitani. ! Pyrin vähentämään lihan ja kalan kulutusta mahdollisimman paljon ja tämäntyyppinen resepti eroaa siitä, mitä yleensä syön.
Emilie
8.10.15Ah super, Olen iloinen, että tämä innostaa muuttamaan tapojasi !
Chantall
17.9.15Mmmm… mikä kirkkaus kaikki nämä värit ! Tämän salaatin täytyy olla herkullista !
Emilie
8.10.15Kyllä, herkkua 😉
hiboudam
10.2.18merci nina ou trouver du sirop d’agave ,? ou par quoi pui-je le remplacer
Emilie
26.2.18Tu peux le trouver en magasin bio ou le remplacer par du sirop d’érable par exemple !