Ruusukaali salaatti, päärynät ja kumkvatit

Salade de choux de Bruxelles

Ça n’est pas la première fois que je cuisine le chou de Bruxelles en salade, mais cette fois, j’étais tellement contente de mon mélange, que j’ai décidé de partager la recette avec vous. Ja sitten, on a toujours besoin d’idées de salades, parce que y’a pas que la batavia, la feuille de chêne et la laitue dans la vie ! Cette salade c’est un peu tout l’hiver dans une même assiette, choux de Bruxelles, päärynä, kumquats et noixet une petite vinaigrette à l’orange pour faire le plein de bonnes choses. Myönnän, että Monsieur oli hieman epävarma nähdessään tämän salaatin ainesosien sekoituksen., mutta hän muutti nopeasti mielensä maistelun aikana…Huh huh !

Tiedän, että on keskiviikko, lasten päivä, ja ruusukaalisalaattia lastenpäivänä…mutta kuka sanoi, etteivät lapset pidä ruusukaalista? ?!

Recette de Salade de choux

Salade de choux de Bruxelles

Ruusukaali salaatti, päärynät ja kumkvatit
Kaada 2 ihmiset
Tulostaa
Ainesosat
  1. 300 g ruusukaali
  2. 1 päärynä
  3. 6 kumkvatit
  4. 6 mutteri
  5. Puolen sitruunan mehu
  6. Puolen appelsiinin mehu
  7. 1 teelusikallinen sinappia
  8. 1 oliivifilee
Valmistautuminen
  1. Pese ja leikkaa ruusukaalit hienoksi.
  2. Leikkaa päärynä neljään osaan ja sitten ohuiksi viipaleiksi, sitruuna se.
  3. Leikkaa kumkvatit ohuiksi viipaleiksi.
  4. Kokoa kaikki ja lisää murskatut saksanpähkinät.
  5. Valmista vinaigrette sekoittamalla appelsiinimehu, oliiviöljyä ja sinappia.
  6. Assaisonnez la salade et dégustez de suite.
aime & mange https://aime-mange.com/
choux de Bruxelles en salade

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

8 Kommentit