Salade de kamut, kabak ve nohut
Le kamut, vous connaissez ?! Olmayan ! Et bien il faut tout de suite vous y mettre alors, car cette céréale, ancêtre du blé, est un vrai petit trésor. Et avec son petit goût de noisette, elle se prête à toutes vos préparations, mais attention, elle est juste un peu longue à cuire !
Le potiron est encore sur les marchés, pas encore supplanté par les légumes du printemps il devient l’allié idéal pour nos salades complètes.
Si vous voulez emporter cette salade en lunch box, pensez à garder vos graines de potiron toastées à part, böylece yemek yerken çıtırlığının tadını çıkarırsınız !
Salade de kamut, kabak ve nohut
İçindekiler (dökün 2)
- 150 el
- 1 küçük kutu nohut
- 300 bir gr balkabağı (balkabağı)
- 1 bir avuç kabak çekirdeği
- 1 fileto d'huile d'olive
Salata sosu için
- 3 C. c'de. zeytin yağı
- 2 C. c'de. kabak yağı
- 2 C. c'de. elma sirkesi
- 1 C. c'de. de shoyu
Tanım
Fırını önceden 200° ısıtın.
Balkabağını soyun ve dilimler halinde kesin. Dilimleri fırın tepsisine dizin, zeytinyağı gezdirip fırına verin 20 dakika. Kitap.
Kamut'u paketin üzerindeki tarife göre pişirin.. Soğuması için bir kenara koyun.
Balkabağını parçalara ayırın, kamut ve nohutla birlikte bir salata kasesine koyun.
Kabak çekirdeklerini tavada kavurun 5 dakika sık sık karıştırarak salataya ekleyin.
Shoyu'yu karıştırarak salata sosu hazırlayın, sirke ve yağları salatanın üzerine dökün.
Vakit kaybetmeden tadın.
Emilie
lili
5.3.13Mmmm, bu salata tek kelimeyle mükemmel, gerçekten lezzetli ve dengeli, güçlü vücudun ! Kamut'u un şeklinde biliyorum ama tahıl olarak bilmiyorum. bir test cihazı, BU YÜZDEN, mersi ! :)) Öpücükler !
lacuisineducorti
5.3.13Salatanı seviyorum !! Fikri dikkatle saklayacağım 🙂 Teşekkür ederim
aşçı cenneti
5.3.13Lezzetli bir fikir
keyifli bir gün diliyorum
Valerie.
Aix beç tavuğu
5.3.13Hiç kamut yediğimi sanmıyorum… benim notum, benim notum !
BoopCook
5.3.13Bu kış salatasını gerçekten çok seviyorum =)
Natalie
5.3.13İnci beyazı buğdaya benziyor. Bu kadar çıtır mı ?
Emilie
5.3.13Evet çok çıtır !
Thumb'ın blogu
6.3.13Kamut'u öyle tanımıyorum. Unu biliyorum, çünkü Lyon'da bu unu kullanarak çok fazla ekmek yapıyoruz.
Ben
6.3.13Uzun zamandır kamut'u denemek istiyordum, tarifiniz küçük bir piknik için mükemmel görünüyor (daha çabuk gelsin diye bahar gibi davranırız) !
Fotoğraflar çok güzel (her zaman ki gibi).
Öpücükler !
Emilie
6.3.13Merciii
Emilie
6.3.13Teşekkürler kızlar 😀
Marie
6.3.13Bu beni gerçekten istemeye itiyor, Bu mısır gevreğini bulur bulmaz deneyeceğim :)
Lolotte
6.3.13Kamut'u bilmiyordum.. Ama salatayı görmek için, Onu aramaya başlamak istememi sağlıyor.!