Mogette-salaatti Vendéestä tomaatilla ja basilikalla

mogette de Vendée

C’est vraiment une petite salade sans prétention que je vous propose aujourd’hui, une salade que j’aime me cuisiner pour un déjeuner rapide. Et puis j’adore les haricots, c’est vrai on y pense vraiment pas assez mais c’est vraiment très nourrissant et en plus c’est la saison (ei, ei, non et re-non les haricots ça ne fait pas péter, enfin si vous ne mangez pas 1 kilo !!!). Aujourd’hui c’est la mogette de Vendée qui passe à la casserole (ne vous inquiétez pas elle à eu une mort heureuse !), avec simplement de bonnes tomates et du basilic. Cette année je vous ai déjà cuisiné une Paimpol kookossalaatti ja viime vuonna (Aika lentää), Tarjosin sinulle a borlotti-papusalaatti hieman erilainen, mutta myös etelän aksentti.

Kaikki papuilla !

Mogette-salaatti Vendéestä tomaatilla ja basilikalla

Ainesosat (kaada 4 ihmiset)

  • 750 g mogetteja Vendéestä (kuorittu paino)
  • 300 g tomaatteja (tässä kirsikkatomaatteja)
  • 1/2 nippu basilikaa
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Puolen sitruunan mehu
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Kuori pavut ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä n 30 pöytäkirja (maista, onko koostumus hyvä, koska kypsennysaika voi vaihdella). Valuta ne ja anna jäähtyä..

Pese ja leikkaa tomaatit neljään osaan.

Hienonna basilika hienoksi.

Sekoita sitten pavut, mausta tomaatit ja basilika. Lisää tilkka oliiviöljyä ja sitruunamehua, sekoita ja se on valmis.

mogette de Vendée

hyvä salaatti !

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
12 Kommentit
Pidät myös
Cinnamon roll donuts {vegaani}
Cinnamon roll donuts {vegaani}
Mustikkapiirakka {vegaani}
Mustikkapiirakka {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
Kasvismuhennos {vegaani}
Kasvismuhennos {vegaani}
Mogette-salaatti Vendéestä tomaatilla ja basilikalla

Edellinen

Mirabelle-luumu ylösalaisin kakku
Mogette-salaatti Vendéestä tomaatilla ja basilikalla

Seurata

Uunissa paahdetut perunat ja porkkanat

Vastatakseen Ja Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

12 Kommentit
  • Ja
    6.10.13

    Tämä värikäs salaatti on erittäin herkullinen…. noteeraan!

    Vastata
  • Annie cb
    6.10.13

    Olen maistanut näitä mogetteja sitten 3 vuotta Vendéessä ja se on todella hyvä. Ne olivat kuumia ja tarjoiltiin ison siivulla grillattua kinkkua.
    Cette salade aussi bien mise en valeur a l’air tout aussi bonne!
    Nähdään pian

    Vastata
  • Lady Milonguera
    7.10.13

    Comme elle me plait cette salade…

    Vastata
  • lydia
    7.10.13

    Belle salade !
    Suukkoja

    Vastata
  • Delphine Geek
    7.10.13

    Etant vendéenne je suis ravie de ta recette (chauvine moi ???) ! Les mogettes c’est vraiment un délice 🙂

    Vastata
  • Spatule silicone
    8.10.13

    Mogettes, tomaatit, basilic/// moi je peux pas résister! Des ingrédients sains et naturels, c’est ce que j’aime!

    Vastata
  • whilehewasout
    15.10.13

    I love this salad so easy and refreshing! I usually add a spoonful of lemon/garlic/parsley/olive oil mix too (all blended together) – yum!
    Vastata
  • Aix helmikana
    9.11.13

    Mmm la mogette c’est délicieux tu as bien raison Emilie… Une drôle d’association avec la tomate qui me donne très envie (et qu’est-ce que j’aime cette vaisselle !)

    Vastata
  • bergeri
    11.9.15

    les mojettes ses bons mais ça donne des gaz .

    Vastata