Mirabelle-luumu ylösalaisin kakku
Ce gâteau est le premier gâteau que j’ai fait à la sortie de la maternité… une simple envie de me remettre à faire ce que j’aime, et de nous faire plaisir à Monsieur et à moi. C’est donc comme ça que je vous annonce l’arrivée de mini Mademoiselle au sein de notre famille, un joli bébé qui est venu au monde le 6 septembre dernier ! Cette petite puce occupe bien nos journées, donc désolée si je ne réponds plus toujours aux gentils commentaires que vous me laissez !
Repassons donc à la recette, une base de quatre quart (car c’est facile à faire et que c’est vraiment bon !), koristeltu kauniilla mirabelle-luumuilla, herkulliselle kakulle ! Joten kyllä, tiedän, että se on neljä neljännestä, mutta koska en todellakaan pidä makeista jälkiruoista, Vähensin sokeriannosta noin 30 %, mutta täällä teet niin kuin sinusta tuntuu !
Otat osuuden ?!
Mirabelle-luumu ylösalaisin kakku
Ainesosat (jousimuotoiseen pannuun)
- 400 g mirabelle-luumuja
- 4 munat
- Munien paino jauhoissa
- Munien paino sokerissa (30% minulle vähemmän)
- Munien paino voissa
- 1 paketti hiivaa
- 1 hyppysellinen suolaa
Kuvaus
Esilämmitä uuni 150°:een.
Sekoita jauhot ja hiiva keskenään ja laita sivuun.
Erottele keltuaiset valkuaisista ja vatkaa keltuaiset sokerin kanssa, kunnes seos muuttuu valkoiseksi. Lisää aiemmin sulatettu voi, vuorotellen jauho-hiiva-seoksen kanssa..
Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa ja lisää ne sitten edelliseen seokseen..
Leikkaa mirabelle-luumut puoliksi, Kuori ne ja aseta ne leikkauspuoli ylöspäin voidellun-jauhotetun tai tarttumattoman muotin pohjalle.. Kaada taikina päälle.
Leipoa 50 pöytäkirja.
Ota pois uunista, anna sen levätä 5 minuuttia ja irtoaa muotista.
hyvä kakku !
Emilie
Emilie
30.9.13oi miten ihania uutisia, Onnittelut teille kahdelle !!!
Kaipaan mirabelle-luumuja tänä vuonna… 😉
Katy's Eats
30.9.13Miten kaunis ylösalaisin kakku !
veropapillit
30.9.13Onnittelut pienestä… Ja erittäin kaunis kakku, josta tulen nauttimaan. Asia ja mukava ilta. Vero
claire-alice
30.9.13Onnittelut tästä ihanasta uutisesta, ja myös kakullesi, joka’ a l’ näyttää erittäin herkulliselta
Lady Milonguera
30.9.13Ohhoh… kuinka kaunis tämä kakku on !!!
Yasi
30.9.13oi ihana tämä resepti, se muuttaa piirakat! 🙂
BoopCook
30.9.13nam
Annie cb
30.9.13Tämä nuori rouva ilmestyi vihdoin paikalle 😉 ja kysymykseesi vastatakseni ottaisin palan ylösalaisin käännetystä kakustasi, joka näyttää upealta!
Suukkoja
Fakroun
30.9.13Se on hyvä uutinen! Kaikkea hyvää tälle pienelle nukelle ja onnittelut onnellisille vanhemmille.
Erittäin herkullinen kakku,resepti kokeilla.
poupougnette
30.9.13Onnittelut koko perheelle!! ^^
Näen, että käytät aikaa palauttaaksesi voimasi herkullisella kakullasi! Olet melko oikeassa!!
Paljon suudelmia sinulle!! <3
Karabati
30.9.13ONNEA vauvan tulon johdosta,
Louise
30.9.13Onnittelut… Olipa tämä kaunis kakku, tai vauvan tuloa varten !
Juliette
1.10.13Joten tervetuloa pienelle rouvalle !
Ja olet oikeassa, sinun täytyy hemmotella itseäsi saadaksesi voimasi takaisin ja selviytyäksesi hieman hektisistä öistä ; mene pientä herkkua koko perheelle !
titoulematou
1.10.13Tervetuloa sirullesi ja nauti ateriastasi!!!!!!!!!!!!!!
lydia
1.10.13Onnittelut vauvasta ja tästä kakusta !
Suukkoja
Keittiö ja turhamaisuus
1.10.13Tämä kakku on niin kaunis ! Valokuvat ovat kauniita. Siitä tulee mieleen Jean Sulpicen punainen luumu ylösalaisin kakku., kokki 2 Michelin tähdet. Kilpailet laajasti !
wattoote
1.10.13Tämä kakku on täydellinen ja niin kaunis !!!
Sandrine | Mansikka basilika
1.10.13Tervetuloa pienelle sirullesi, täynnä onnea kaikille 3. Toivon sinulle kaikkea hyvää.
äiti007
1.10.13mikä ilo, jumaloin!
Emilie // kirjoittanut Plou
1.10.13Onnittelut ! Todella kaunis kakku, varmasti vähemmän kuin todellinen asia ^^ Täynnä onnea.
Rosenoisettes
2.10.13Voin jo kuvitella sulavat luumut suussani…. <3
Mistral
14.10.13Löysin tänään tämän ihanan blogin … ja meidän kanssamme 6 viime syyskuussa Arnaud (meidän nuorin) täytti 10 vuotta 🙂
Emilie
15.10.13Hieman myöhäistä syntymäpäivää hänelle, kiitos Mistral 😉
Maelle
18.10.13Tämä ylösalaisin kakku on upea., se on täynnä hedelmiä, kuten pidän niistä.
Emilie
19.10.13Kiitos Maelle 😀