Hillokeksit {vegaani}

C’est bientôt Noël, il est donc l’heure pour moi de vous transmettre cette dernière recette de fête. A l’heure de l’ouverture des cadeaux le 25 au matin, on aime bien grignoter des choses avec notre kaakao et donc les bredele étaient tout trouvés ! Tämä vuosi, j’ai décidé de vous proposer ma recette de biscuits à la confiture, des biscuits sablés vegan à croquer sans modération ! Bon il va de soit qu’il faut les préparer un peu à l’avance mais vous avez encore largement le temps de vous faire une petite session biscuits d’ici Noël !

Bredelet ovat meillä jouluperinteitä,

pidämme joistakin ja tarjoamme laatikoita täynnä kaikenlaisia keksejä ja jos seuraat minua Instagramissa, olet varmaan nähnyt heidän ohittavan ! Mitä tulee hillon täyttöön, voit valita suosikkisi ja mikset tehdä puolitoista puolta, jolloin saat kaksi eri lajiketta ! Ja jos sinulla on aikaa, voit myös tehdä Wieniläinen murokeksi, -lta voita leveät osat tai jopa oranssit sormenjälkievästeet. Minun on aika toivottaa teille hyvää joulua täynnä makeutta, Toivottavasti pidit tästä menusta ja palaan pian takaisin ideoiden kanssa uudenvuodenaattoon. 31 (ja kyllä minua ei voi pysäyttää !!!).

Hillokeksit {vegaani}

KOLMEKYMEÄLLE

250 g T45 tai T55 jauhoja
125 g kasvismargariinia 80% de MG
100 grammaa sokeria
50 g jauhettuja manteleita
40 ml kasvimaitoa (tässä soijaa)
1 ripaus vaniljajauhetta
1 ripaus kanelia
1 hyppysellinen suolaa
200 g valitsemaasi punaista hedelmähilloa (tässä mansikoita)

Taikinaa varten, laita margariini huoneenlämpöön sokerin kanssa lehdellä varustetun vatkaimen kulhoon. Sekoita, kunnes saat tasaisen ja pehmeän seoksen.
Lisää kasvimaito, sekoita ja sitten jauhot ja mantelijauhe kerralla. Sekoita taikina ja lisää sitten suola, vaniljaa ja kanelia. Muodosta pallo.
Anna taikinan levätä 30 min viileä.
Kauli taikina päälle 3-4 mm paksuinen ja leikkaa sitten muotoja leikkurilla (tässä hiutaleita) tee sitten reikä kololla tai omenansydämen avulla puoleen keksistä.
Paista 180°:ssa 12 pöytäkirja.
Anna jäähtyä ja koristele keksit hillolla, sulje ne ja säilytä rautarasiassa maistamaan asti !