Sitruunaruskea keksejä {ilman maitoa}
Je vous retrouve juste avant les fêtes pour une dernière recette gourmande de biscuits. Oui parce que les biscuits de Noël c’est quand même hyper cool, à offrir en cadeau gourmand, pour accompagner la café en fin de repas ou encore à l’heure du brunch. Cette année je vous partage ma recette de biscuits crinkles au citron, des biscuits que j’adore. Avec cette recette de biscuits de Noël, j’ai voulu reproduire mes biscuits préférés du monde entier, les tenerezze de Moulino Bianco, koko lapsuuteni (oui à Grenoble on est pas très loin de l’Italie !).
Ces biscuits sont moelleux et croquants,
lyhyesti sanottuna täydellinen koostumus hyville ryppyille mielestäni ! Ei tekosyitä olla käynnistämättä kiertuetta, ei monimutkaisia ainesosia tai käsittelyä. Ja koska olen mukava tyttö (kyllä tämä on tärkeää muistaa !), Laitan sinulle tähän linkit muihin joulukekseihin, jos ikinä haluat lisää ! THE voita leveät osat, THE oranssit sormenjälkievästeet, THE murokeksi hillolla ja Wieniläinen murokeksi tulee ja tekee mukavan valikoiman ! Toivotan sinulle ihanaa joulua ja lähetän sinulle paljon rakkautta joskus kohdataksesi vaikeita tilanteita. (kyllä se on myös loma !).
Sitruunaruskea keksejä {ilman maitoa}
KOLMEKYMEÄLLE
- 220 g jauhoja
- 50 g jauhettuja manteleita
- 90 grammaa sokeria
- 100 g margariinia Vastaanottaja 80% de MG
- 1 kananmuna
- Sitruunan mehu (30 ml)
- Kahden sitruunan kuori
- 8 g leivinjauhetta
- 1 hyppysellinen suolaa
- tomusokeri
- Sokeri
- Sekoita margariini, sokeri ja suola monitoimikoneessa voiteen muodostamiseksi.
- Lisää sitten muna, sitruunan kuori ja mehu sekoita sitten.
- Lisää lopuksi jauhot, mantelijauhetta ja hiivaa, sekoita työstämättä taikinaa liikaa.
- Jäähdytä 1 tunti.
- Kaada sokeri ja tomusokeri kahteen eri kulhoon.
- Muotoile pieniä pähkinän kokoisia palloja ja pyörittele niitä peräkkäin sokerissa ja sitten tomusokerissa.
- Laita uunipellille ja paista 170 asteessa 12 minuuttia keittämistä.
- Anna jäähtyä ja säilytä rautarasiassa.
Helene
29.2.24Todella kiva resepti, merci ! Teen näitä kauniita keksejä, varmasti… vaikka ei olisikaan enää joulu !
Nähdään pian
Emilie
28.3.24Kiitos paljon Hélène tästä viestistä. ! Teen sen uudelleen myös lomakauden ulkopuolella, kun on vielä sitruunakausi 🙂