Grapefrugtsalat, jordbær og babyspinat med hyldebærsirup

Salade de pamplemousse

Voici une salade de fruits quelque peusurprenante ! Oui oui vous lisez bien, des pousses d’épinards dans une salade de pamplemousse, votre vue ne vous joue pas des tours !!! Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer l’épinard en salade version sucrée et c’est chose faite avec beaucoup de succès. J’ai la chance d’avoir encore des fraises qui poussent sur ma terrasse à cette saison, alors j’en profite !

Pour sucrer le tout, j’ai utilisé du sirop de fleurs sureau artisanal ramené de chez ma sœur en Lozère, og dette lille blomstrede touch bringer virkelig det lille ekstra til helheden.

Salade de pamplemousse

Salade de pamplemousse

Grapefrugtsalat, jordbær og babyspinat med hyldeblomstsirup

ingredienser

  • Jordbær (charlotte, helbredelse, skovens mara…)
  • 1 lyserød grapefrugt
  • Spinatskud
  • Hyldeblomstsirup

Beskrivelse

Skræl grapefrugten og macerér stykkerne i lidt hyldeblomstsirup.

Salade de pamplemousse

Tilsæt jordbær og babyspinat.

Salade de pamplemousse

Serveres afkølet.

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

25 Kommentarer
  • Natalie
    23.7.12

    Åh sikke en tilfældighed ! Ved middagen, den samme salat med ristede mandler men salt version med vinaigrette !
    Den søde udgave skal også være god… Hvad skal man lave et koncept til brunch : "I dag, salat efter eget valg : hyldebærsirup eller balsamicoeddike…
    God aften
    BiZ

    • Emilie
      23.7.12

      Store hjerner mødes, så 😉
      Den salte udgave skal også være fin, en tester !!!
      God aften til dig også !
      Kys

  • poupougnette
    23.7.12

    en vitaminsalat, der har alt til at glæde mig : enkel, hurtig og lækker!! 😉
    God aften piger. Kys, Kys

    • Emilie
      23.7.12

      Tak Poupougnette 😉
      Kys og godnat !

  • Med det gode vejr tilbage, Det er en perfekt opskrift, som du tilbyder os i dag..

    • Emilie
      23.7.12

      tak piger, det er rigtigt, at det med solen er perfekt !

  • cecileetthais
    23.7.12

    Hyldeblomst, Jeg elsker dens smag så meget
    Babyspinat i en sød udgave skal være lækker., at teste 🙂
    Cecile

    • Emilie
      23.7.12

      Jeg elsker også hyldeblomst, du vil se, at denne blanding er forbløffende !
      God aften Cécile !

  • Hmmm... jeg kan virkelig godt lide denne opskrift !

  • Hmm... jeg kan godt lide denne opskrift !

  • Fabienne
    24.7.12

    Overraskende er det sandt. Men hvorfor ikke ? . En tallerken fuld af solskin under alle omstændigheder. Jeg har lige været på et hurtigt besøg, og resten er også fantastisk… bravo

  • Leticia
    24.7.12

    en rigtig godbid, Jeg kender dog ikke til hyldeblomstsirup., kan du fortælle mig mere ? Kys, hav en god dag !

    • Emilie
      24.7.12

      Du kan finde en hyldebærdrik fra vores svenske ven (små beige briketter), hyldebær har en meget mild smag, man bliver hurtigt afhængig, det er en busk, der giver små hvide blomster og bær, meget almindelig i Europa. Jeg er sikker på du kan finde nogle.
      Hav en dejlig dag frøken !
      Kys

  • BoopCook
    24.7.12

    en perfekt salat til sommeren

  • Virginie f
    24.7.12

    God opdagelse din blog

  • kastanje
    24.7.12

    Helt perfekt til at køle af i dette vejr ^^

  • Åh la la , denne lille salat ser godt ud på mig! Jordbær & Saltet spinat er fantastisk, men med grapefrugt + Hyldebærsirup skal være rigtig god 😀

    • Emilie
      24.7.12

      Tak Marie for dine komplimenter 😉

  • Pepins3Pommes
    24.7.12

    Åh de smukke jordbær ! og billederne, fremragende !

    • Emilie
      24.7.12

      Mange tak Pépins3pommes, dine komplimenter gør mig meget meget meget meget (Jeg kunne blive ved !!!) fornøjelse 🙂

  • pigut
    25.7.12

    Din salat er sublim. Jeg bruger ofte babyspinat i mine smoothies., men i salat med frugt, det er rigtigt, at det er lækkert. Tak for din dejlige sommeropskrift. !

    • Emilie
      25.7.12

      I en smoothie sikke en god idé, Mums !
      Tak for dine søde små ord Pigut 🙂

  • Farverig salat, fraiche, fremragende i dette varme vejr! Middag med Sandrine

    • Emilie
      25.7.12

      Mange tak Sandrine 🙂 Det er rigtigt, at vi har brug for friskhed, og det føles godt !!!