Grapefruktsalat, jordbær og babyspinat med hyllebærsirup

Salade de pamplemousse

Voici une salade de fruits quelque peusurprenante ! Oui oui vous lisez bien, des pousses d’épinards dans une salade de pamplemousse, votre vue ne vous joue pas des tours !!! Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer l’épinard en salade version sucrée et c’est chose faite avec beaucoup de succès. J’ai la chance d’avoir encore des fraises qui poussent sur ma terrasse à cette saison, alors j’en profite !

Pour sucrer le tout, j’ai utilisé du sirop de fleurs sureau artisanal ramené de chez ma sœur en Lozère, og denne lille floral touchen bringer virkelig det lille ekstra til helheten.

Salade de pamplemousse

Salade de pamplemousse

Grapefruktsalat, jordbær og babyspinat med hylleblomstsirup

Ingredienser

  • Jordbær (charlotte, helbredelse, mara av skogen…)
  • 1 rosa grapefrukt
  • Spinatskudd
  • Hylleblomstsirup

Beskrivelse

Skrell grapefrukten og macerer segmentene i litt hylleblomstsirup.

Salade de pamplemousse

Tilsett jordbærene og babyspinaten.

Salade de pamplemousse

Serveres avkjølt.

Emilie

Svar på Laetitia - Cdubeau ! Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

25 Kommentarer
  • Natalie
    23.7.12

    Å for en tilfeldighet ! På middag, samme salat med ristede mandler men salt versjon med vinaigrette !
    Den søte versjonen må også være god… Hva å lage et konsept for brunsj : "I dag, salat med ditt valg : hyllebærsirup eller balsamicoeddik…
    God kveld
    BiZ

    • Emilie
      23.7.12

      Store hoder møtes, så 😉
      Den salte versjonen må også være fin, en tester !!!
      God kveld til deg også !
      Kyss

  • puppougnette
    23.7.12

    en vitaminsalat som har alt å glede meg over : enkel, rask og deilig!! 😉
    God kveld jenter. Kyss, Kyss

    • Emilie
      23.7.12

      Takk Poupougnette 😉
      Kyss og god natt !

  • Med godværet tilbake, Det er en perfekt oppskrift du tilbyr oss i dag..

    • Emilie
      23.7.12

      takk jenter, det er sant at med solen er det perfekt !

  • cecileetthais
    23.7.12

    Hylleblomst, Jeg elsker smaken så mye
    Babyspinat i søt versjon må være deilig., Å teste 🙂
    Cecile

    • Emilie
      23.7.12

      Jeg elsker også hylleblomst, du vil se at denne blandingen er forbløffende !
      God kveld Cécile !

  • Hmmm... jeg liker virkelig denne oppskriften !

  • Hmm... jeg liker denne oppskriften !

  • Fabienne
    24.7.12

    Overraskende er det sant. Men hvorfor ikke ? . En tallerken full av solskinn i alle fall. Jeg har nettopp tatt et raskt besøk, og resten er også flott… bravo

  • Leticia
    24.7.12

    en skikkelig godbit, Jeg vet imidlertid ikke om hylleblomstsirup., kan du fortelle meg mer ? Kyss, ha en fin dag !

    • Emilie
      24.7.12

      Du kan finne en hyllebærdrikk fra vår svenske venn (små beige briketter), hyllebær har en veldig mild smak, du blir fort avhengig, det er en busk som produserer små hvite blomster og bær, veldig vanlig i Europa. Jeg er sikker på at du kan finne noen.
      Ha en fin dag frøken !
      Kyss

  • BoopCook
    24.7.12

    en perfekt salat for sommeren

  • Virginie f
    24.7.12

    Fin oppdagelse bloggen din

  • kastanje
    24.7.12

    Helt perfekt for å kjøle seg ned i dette været ^^

  • Å la la , denne lille salaten ser bra ut på meg! Jordbær & Saltet spinat er flott, men med grapefrukt + Hyllebærsirup må være kjempegodt 😀

    • Emilie
      24.7.12

      Takk Marie for komplimentene 😉

  • pepins3fries
    24.7.12

    Å de vakre jordbærene ! og bildene, suveren !

    • Emilie
      24.7.12

      Tusen takk Pépins3pommes, komplimentene dine gjør meg veldig veldig veldig veldig (Jeg kunne fortsette !!!) glede 🙂

  • grisen
    25.7.12

    Din salat er sublim. Jeg bruker ofte babyspinat i smoothiene mine., men i salat med frukt, det er sant at det er deilig. Takk for nydelig sommeroppskrift. !

    • Emilie
      25.7.12

      I en smoothie for en god idé, Nam !
      Takk for dine hyggelige små ord Pigut 🙂

  • Fargerik salat, fraiche, utmerket i dette varme været! Middag med Sandrine

    • Emilie
      25.7.12

      Merci beaucoup Sandrine 🙂 C’est vrai qu’on a besoin de fraîcheur et ça fait du bien !!!