Kartoffelsalat med krydderurter
J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.
Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !
Kartoffelsalat med krydderurter
ingredienser (hælde 2)
- Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
- 1 bundt fladbladet persille
- Le cœur d’un cèleri branche
- 2 skalotteløg
- Saften af en halv citron
- olivenolie
- Salt og peber
Beskrivelse
Faites cuire les pommes de terre à l’anglaise (i kogende saltet vand og uden at skrælle dem), indtil du nemt kan stikke en kniv i den (Jeg giver dig ikke en tilberedningstid, fordi det afhænger af deres størrelse).
I denne tid, vask og hak sellerihjertet, persille og skalotteløg bland derefter det hele med et godt skvæt olivenolie og citronsaft. tilsæt salt og peber.
Dræn kartoflerne og halver dem evt. bland dem med krydderurterne.
Serveres varm eller kold.
Emilie
kokkeparadis
2.12.12En meget let salat fuld af gode sager
Jeg ønsker dig en hyggelig aften
Valerie.
Emilie
2.12.12^_^ Tak miss Valérie !
God aften ! Kys
Marie // 100% Vegetabilsk
2.12.12Åh ja!! Vi er store fans af kartoffelsalat herhjemme. (grønne bønner og vegetabilsk mayo tilsættes normalt), Denne version af selleri og persille tiltaler mig virkelig, og jeg er sikker på, at min herre vil kunne lide den.!
Emilie
2.12.12Tak Mary, Jeg er glad for, at du kan lide denne version (og til hr. også !) 😉
BoopCook
2.12.12humm jeg kan rigtig godt lide ideen =P
Emilie
2.12.12Tak min smukke 😉
Lili
2.12.12Hej min kære !
Vi spiser ofte kartofler her omkring, ganske enkelt fordi min mand er fan af det, og han har sin dag (eller rettere måltid) madlavning om ugen… og det ender altid i katastrofe !! Jeg sender din opskrift til ham, så han kan forkæle mig igen næste gang !
Fuld kys xxx
Emilie
3.12.12Hej !
Cool lille måltid lavet af Monsieur, Jeg har ikke denne chance !!!
Kyser min Lili <3
Sandrine | Jordbær basilikum
2.12.12Jeg kan rigtig godt lide ideen (og billederne !) En kartoffelsalat er noget jeg rigtig godt kan lide og med alle disse krydderurter, det må være meget flot ! Tak piger for ideen !
Emilie
3.12.12Roh mange tak Sandrine, du gør mig meget glad med alle disse komplimenter 😉
poupougnette
2.12.12i øjeblikket er jeg mere suppeagtig, men du fik mig til at ændre mening piger!! at se lidt salat, det gør mig sulten!! 😉
Hav en god aften.
Kys,kys ♥
Grenoble
3.12.12Eller du kan gøre det på den amerikanske måde: Med en gaffel, lav flere huller i en eller to store kartofler (blød). Sæt i mikroovnen. mdr
Emilie
3.12.12Åh ja, Jeg har aldrig prøvet at koge kartofler i mikrobølgeovnen !
Grenoble
3.12.12Men det er godt !
Cookbags
3.12.12Jeg er fuldstændig enig med dig : vi tænker ikke ofte nok på kartofler !!!
Endnu 100 kartofler jeg siger aldrig NEJ !!!
Fantastiske billeder : sellerijunglen som giver et glimt af en lækker, farverig tallerken !
PS : Tagget af Kaderick En Kuisine, Jeg tagger dig på skift !
http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html
Kys, venter på dine nyheder, Sandrine.
Emilie
3.12.12Tak frøken, det prøver vi at gøre !
Kys
Frøken Pigut
5.12.12Det er min mand, der plejer at spørge efter kartofler. Det er ikke fordi jeg ikke kan lide det, men det "går lidt hen over hovedet på mig". Men det indrømmer jeg i salat, Jeg behøver ikke tvinge mig selv til at spise det. Så tak for dit søde forslag. !
Emilie
5.12.12tusind tak min smukke, det er rigtigt, at Monsieur også kræver mere end mig !!!