Potetsalat med urter
J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.
Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !
Potetsalat med urter
Ingredienser (Helle 2)
- Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
- 1 haug med flatbladpersille
- Le cœur d’un cèleri branche
- 2 sjalottløk
- Saften av en halv sitron
- oliven olje
- Salt og pepper
Beskrivelse
Faites cuire les pommes de terre à l’anglaise (i kokende saltet vann og uten å skrelle dem), til du enkelt kan stikke en kniv i den (Jeg gir deg ingen koketid fordi det avhenger av størrelsen deres).
I løpet av denne tiden, vask og hakk sellerihjertet, persille og sjalottløk bland deretter alt med en god klatt olivenolje og sitronsaft. tilsett salt og pepper.
Tøm potetene og del dem i to om nødvendig og bland dem med urtene.
Serveres varm eller kald.
Emilie
kokkeparadis
2.12.12Une salade bien légère et pleine de bonne choses
Jeg ønsker deg en hyggelig kveld
Valerie.
Emilie
2.12.12^_^ Merci miss Valérie !
God kveld ! Kyss
Marie // 100% Vegetabilsk
2.12.12å ja!! on est super fan de salade de pomme de terre chez nous (on y ajouter généralement des haricots verts et une mayo végétale), cete version céleri branche et persil me tente bien et je suis sure que ça plaira à monsieur!
Emilie
2.12.12Takk Marie, je suis contente que cette version te plaises (et à Monsieur aussi !) 😉
BoopCook
2.12.12humm j’aime beauccoup l’idée =P
Emilie
2.12.12Tusen takk min vakre 😉
Lili
2.12.12Hei skjønnhet !
On mange souvent des patates par ici, tout simplement parce que mon homme en est fan et qu’il a son jour (ou plutôt repas) de cuisine par semaine… et ça se termine toujours en patates !! Je lui soumets ta recette pour qu’il me régale encore la prochaine fois !
Bisous tout plein xxx
Emilie
3.12.12Hei !
Cool ce petit repas fais par Monsieur, je n’ai pas cette chance !!!
Des bisous ma Lili <3
Sandrine | Jordbærbasilikum
2.12.12J’aime beaucoup l’idée (og bildene !) Une salade de pommes de terre c’est quelques chose que j’aime beaucoup et avec toutes ces herbes, ce doit être très sympa ! Takk jenter for ideen !
Emilie
3.12.12Roh tusen takk Sandrine, tu me fais très plaisir avec tous ces compliments 😉
puppougnette
2.12.12en ce moment je suis plus soupe, mais vous m’avez fais changer d’avis les filles!! de voir une petite salade, det gjør deg sulten!! 😉
Ha en fin kveld.
Kyss,kyss ♥
Grenoble
3.12.12Ou tu peux faire à la américaine: Avec une forchette, faites plusiers troux dans un ou deux grands pommes de terre (doux). Mettez au micro-onde. mdr
Emilie
3.12.12å ja, je n’ai jamais testé la cuisson au micro-onde pour les pommes de terres !
Grenoble
3.12.12Mais c’est bon ça !
kjøkken sigarer
3.12.12Suis entièrement d’accord avec toi : on y pense pas assez souvent aux patates !!!
Likevel 100 patates moi je ne dis jamais NON !!!
Superbe les photos : la jungle de céleri qui laisse entrevoir une délicieuse assiette bien colorée !
PS : Taguée par Kaderick En Kuisine, je te tague à ton tour !
http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html
Kyss, dans l’attente de tes nouvelles, Sandrine.
Emilie
3.12.12Takk frøken, on essaye de faire ça !
Kyss
Frøken Pigut
5.12.12C’est mon homme qui réclame en général des pommes-de-terre. Ce n’est pas que je n’aime pas ça, mais ça me « passe un peu au dessus ». Mais j’avoue qu’en salade, je n’ai pas à me forcer pour en manger. Alors merci pour ta jolie proposition !
Emilie
5.12.12tusen takk min vakre, c’est vrai que Monsieur en réclame plus que moi aussi !!!