Potatissallad med örter
J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.
Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !
Potatissallad med örter
Ingredienser (Häll i 2)
- Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
- 1 gäng plattbladig persilja
- Hjärtat av en stjälkselleri
- 2 schalottenlök
- Saften av en halv citron
- olivolja
- Salt och peppar
Beskrivning
Faites cuire les pommes de terre à l’anglaise (i kokande saltat vatten och utan att skala dem), tills du enkelt kan sticka en kniv i den (Jag ger dig ingen tillagningstid eftersom det beror på deras storlek).
Under denna tid, tvätta och hacka sellerishjärtat, persilja och schalottenlök blanda sedan allt med en rejäl klick olivolja och citronsaft. tillsätt salt och peppar.
Låt potatisen rinna av och halvera den vid behov och blanda den sedan med örterna.
Servera varm eller kall.
Emilie
kokparadis
2.12.12Une salade bien légère et pleine de bonne choses
Jag önskar dig en trevlig kväll
Valerie.
Emilie
2.12.12^_^ Merci miss Valérie !
God kväll ! Kyssar
Marie // 100% Vegetabiliskt
2.12.12Åh ja!! on est super fan de salade de pomme de terre chez nous (on y ajouter généralement des haricots verts et une mayo végétale), cete version céleri branche et persil me tente bien et je suis sure que ça plaira à monsieur!
Emilie
2.12.12Tack Mary, je suis contente que cette version te plaises (et à Monsieur aussi !) 😉
BoopCook
2.12.12humm j’aime beauccoup l’idée =P
Emilie
2.12.12Tack min fina 😉
Lili
2.12.12Hej snygging !
On mange souvent des patates par ici, tout simplement parce que mon homme en est fan et qu’il a son jour (ou plutôt repas) de cuisine par semaine… et ça se termine toujours en patates !! Je lui soumets ta recette pour qu’il me régale encore la prochaine fois !
Bisous tout plein xxx
Emilie
3.12.12Hej !
Cool ce petit repas fais par Monsieur, je n’ai pas cette chance !!!
Des bisous ma Lili <3
Sandrine | Jordgubbsbasilika
2.12.12J’aime beaucoup l’idée (och bilderna !) Une salade de pommes de terre c’est quelques chose que j’aime beaucoup et avec toutes ces herbes, ce doit être très sympa ! Tack tjejer för idén !
Emilie
3.12.12Roh merci beaucoup Sandrine, tu me fais très plaisir avec tous ces compliments 😉
puppougnette
2.12.12en ce moment je suis plus soupe, mais vous m’avez fais changer d’avis les filles!! de voir une petite salade, det gör mig hungrig!! 😉
Ha en trevlig kväll.
Kyssar,pussar ♥
Grenoble
3.12.12Ou tu peux faire à la américaine: Avec une forchette, faites plusiers troux dans un ou deux grands pommes de terre (doux). Mettez au micro-onde. mdr
Emilie
3.12.12Åh ja, je n’ai jamais testé la cuisson au micro-onde pour les pommes de terres !
Grenoble
3.12.12Mais c’est bon ça !
kökscigarrer
3.12.12Suis entièrement d’accord avec toi : on y pense pas assez souvent aux patates !!!
Än 100 patates moi je ne dis jamais NON !!!
Superbe les photos : la jungle de céleri qui laisse entrevoir une délicieuse assiette bien colorée !
PS : Taguée par Kaderick En Kuisine, je te tague à ton tour !
http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html
Kyssar, dans l’attente de tes nouvelles, Sandrine.
Emilie
3.12.12Tack fröken, on essaye de faire ça !
Kyssar
Fröken Pigut
5.12.12C’est mon homme qui réclame en général des pommes-de-terre. Ce n’est pas que je n’aime pas ça, mais ça me « passe un peu au dessus ». Mais j’avoue qu’en salade, je n’ai pas à me forcer pour en manger. Alors merci pour ta jolie proposition !
Emilie
5.12.12tack så mycket min fina, c’est vrai que Monsieur en réclame plus que moi aussi !!!