otlar ile patates salatası

Salade de pommes de terre aux herbes

J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.

Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !

otlar ile patates salatası

İçindekiler (dökün 2)

  • Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
  • 1 bir demet düz yapraklı maydanoz
  • Kereviz sapının kalbi
  • 2 arpacık
  • Yarım limonun suyu
  • zeytin yağı
  • Tuz ve biber

Tanım

Faites cuire les pommes de terre à l’anglaise (tuzlu suda kaynatıp kabuklarını soymadan), içine kolayca bir bıçak saplayıncaya kadar (Boyutlarına bağlı olduğu için size pişirme süresi vermiyorum).

Bu süre içinde, kereviz kalbini yıkayıp doğrayın, maydanoz ve arpacık soğanı daha sonra hepsini iyice çiseleyen zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırın. tuz ve karabiber ekleyin.

Patatesleri boşaltın ve gerekirse ikiye bölün ve ardından otlar ile karıştırın..

Salade de pommes de terre aux herbes

Sıcak veya soğuk servis yapın.

Emilie

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18 Yorumlar
  • aşçı cenneti
    2.12.12

    Une salade bien légère et pleine de bonne choses
    keyifli bir akşam dilerim
    Valerie.

  • Oh evet!! on est super fan de salade de pomme de terre chez nous (on y ajouter généralement des haricots verts et une mayo végétale), cete version céleri branche et persil me tente bien et je suis sure que ça plaira à monsieur!

    • Emilie
      2.12.12

      teşekkür ederim Meryem, je suis contente que cette version te plaises (et à Monsieur aussi !) 😉

  • BoopCook
    2.12.12

    humm j’aime beauccoup l’idée =P

  • lili
    2.12.12

    Merhaba güzellik !
    On mange souvent des patates par ici, tout simplement parce que mon homme en est fan et qu’il a son jour (ou plutôt repas) de cuisine par semaineet ça se termine toujours en patates !! Je lui soumets ta recette pour qu’il me régale encore la prochaine fois !
    Bisous tout plein xxx

    • Emilie
      3.12.12

      MERHABA !
      Cool ce petit repas fais par Monsieur, je n’ai pas cette chance !!!
      Des bisous ma Lili <3

  • J’aime beaucoup l’idée (ve fotoğraflar !) Une salade de pommes de terre c’est quelques chose que j’aime beaucoup et avec toutes ces herbes, ce doit être très sympa ! Fikir için teşekkürler kızlar !

    • Emilie
      3.12.12

      Roh çok teşekkür ederim Sandrine, tu me fais très plaisir avec tous ces compliments 😉

  • puf pugnet
    2.12.12

    en ce moment je suis plus soupe, mais vous m’avez fais changer d’avis les filles!! de voir une petite salade, seni acıktırır!! 😉
    İyi akşamlar.
    Öpücükler,öpücükler ♥

  • Grenoble
    3.12.12

    Ou tu peux faire à la américaine: Avec une forchette, faites plusiers troux dans un ou deux grands pommes de terre (doux). Mettez au micro-onde. mdr

  • Suis entièrement d’accord avec toi : on y pense pas assez souvent aux patates !!!
    Yine de 100 patates moi je ne dis jamais NON !!!
    Superbe les photos : la jungle de céleri qui laisse entrevoir une délicieuse assiette bien colorée !

    PS : Taguée par Kaderick En Kuisine, je te tague à ton tour !
    http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html

    Öpücükler, dans l’attente de tes nouvelles, Sandrine.

    • Emilie
      3.12.12

      Teşekkürler bayan, on essaye de faire ça !
      Öpücükler

  • Bayan Pigut
    5.12.12

    C’est mon homme qui réclame en général des pommes-de-terre. Ce n’est pas que je n’aime pas ça, mais ça me « passe un peu au dessus ». Mais j’avoue qu’en salade, je n’ai pas à me forcer pour en manger. Alors merci pour ta jolie proposition !

    • Emilie
      5.12.12

      çok teşekkür ederim güzelim, c’est vrai que Monsieur en réclame plus que moi aussi !!!