Salade d’oranges aux dattes
J’avais envie de vous proposer une dernière recette avant Noël, une recette super facile à réaliser: une salade d’oranges aux dattes. C’est vraiment la salade de fruit parfaite en cette saison et en plus elle fera un accompagnement parfait de votre dessert de Noël. J’ai eu envie de lui donner des notes orientales, les dattes se marient merveilleusement bien avec les suprêmes d’oranges et les touches de fleur d’oranger et de cannelle n’enlèvent rien au reste !
Cette salade d’oranges est la préférée de la maison,
ici tout le monde l’adore, d’ailleurs les enfants ne mangent les oranges que comme ça chez nous ! La seule difficulté dans cette salade d’oranges est de savoir tailler des suprêmes d’oranges mais il suffit juste de prendre le coup de main ! Pour cette recette j’ai utilisé la sublime cannelle de chez Nomie épices, si vous souhaitez passez commande, le code AIMEMANGE15 vous permet de bénéficier de 15% de réduction sur votre commande. Et comme je ne vais pas revenir par ici avant Noël, je vous souhaite à tous de passer de belles fêtes et de profiter de la magie de Noël.
Salade d’oranges aux dattes
POUR 4 PERSONNES
- 8 oranges
- 10 dattes deglet nour
- 2 cuillères à soupe de sirop de dattes, de sirop d’agave ou de miel de montagne
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 2 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger
- Coupez les dattes en deux, retirez le noyau et découpez en fines lanières.
- Pelez les oranges à vif et découpez les suprêmes. Une fois les suprêmes récupérés, pressez les oranges afin de récolter le jus.
- Dans un saladier, mélangez le miel, l’eau de fleur d’oranger et la cannelle, puis ajoutez les oranges et les dattes et mélangez.
- Mettez au frais avant de déguster.
Amélie
22.5.12Une salade originale et surment délicieuse ! Tes photos sont magnifiques !
Bonne soirée, bisous
Emilie
22.5.12Merci beaucoup Amélie !
Bisous
Pauline
22.5.12Je découvre les dattes medjool et le rendu est top! Parfait pour un fin de repas en douceur 🙂
Emilie
22.5.12C’est vrai, comme ça on termine par quelque chose de frais et léger !
Mary
22.5.12J’aime ! Très frais et coloré 🙂
Le Citron
23.5.12Une belle idée pour ce bel autonme… Tes photos sont superbes !
Emilie
23.5.12Merci beaucoup !
Maman Dine
23.5.12Très originale cette recette, elle doit être super bonne !!
BoopCook
23.5.12plein de saveurs très sympa
Alexandra (presque) bonne à marier
26.12.20Oh j’adore, j’adore ! Ça doit être frais et hyper parfumé, j’en mangerais tout de suite (dommage que je n’ai pas d’orange à la maison là tout de suite, parce que j’ai tout le reste !)
Emilie
28.12.20Ahah merci Alexandra ! Je suis sûre que tu vas trouver des oranges pour faire cette recette, une fois testée on ne peut plus s’en passer !